Kıymalı Yemekler Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri - Sayfa 2

"Kıymalı Yemekler" kategorisindeki yemek tarifleri

Oktay Ustadan Kıymalı Yemekler, Kolay Resimli Kıymalı Yemekler, Rejim ve Diyet için Hafif Kıymalı Yemekler Kıyma Yemeği Nasıl Yapılır, Basit Pratik Yapılışı

Bezelyeli Mısırlı Köfte

Malzemeler : • köftesi için: • 350 gr.kıyma • 1 yumurta • 1 soğan • 1 tutam kekik,tuz,karabiber Sosu için: • 1 kase bezelye • 1 çorba kaşığı domates salçası • 2 domates • 1 su bardağı mısır 1 soğan • 3 diş sarımsak • 1 çorba k.un Pilavı için: • 2 su b.pirinç • 1 çay b.arpa şehriye • sıvıyağ,tuz su Köfte Tarifi Köfteyi yapmak için karıştırma kabına kıymanın tamamını ekleyin. Üstüne 1 yumurta kırıp ,1 tutam kekik ,1 soğan rendesi, tuz ve karabiber ekleyip köfteyi iyice yoğurun. Hazırladığınız köfteden fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Köfteleri tavada kızartın. Sosu yapmak için ise tencereye sarımsakları ve yemeklik kesilmiş soğanı koyup 1 çorba kaşığı unu ekleyin ve kavurun. Yeterince kavrulduktan sonra...

izmir köfte tarifi

İzmir köfte, yöresel yemekler daha doğrusu yöresel köfte tarifi arasında en popüler köfte tarifi. İzmir köftesi tarifi için genelde diğer köfte tarifleri ile aynı malzemeleri kullanılırlar ve sadece şeklini ince uzun hazırlarlar. Aslında İzmir köfte harcı bol kıyma ve az ekmekle yapılan köftedir. İzmir köfte yapacağınız zaman bu sebeple ne kadar az ekmek o kadar çok kıyma kullanırsanız o kadar kıvamlı bir köfte elde edersiniz. Birde size tavsiyem köfte harcını en az 20 dakika yoğurun ve en az 1 saat dinlendirin. Köfte tarifleri verilirken dikkat ederseniz yumurta genelde 1 tane...

Bezelye Küpü

Malzemeler 4 kişilik * 500 gram,  kıyma *  ekmek içi (4 dilim bayat) * 1 tane, soğan * 2 tane, yumurta * 500 gram  bezelye * 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç * 1 havuç * 1 çorba kaşığı tereyağı * 2 çorba kaşığı haşlanmış mısır * Tuz,karabiber Yemek Tarifi Öncelikle karıştırma kabına, kıymayı alalım üzerine incecik kıydığımız soğanı ufalanmış ekmek içini 2 yumurtayı kıralım tuz ve karabiberini ayarlayalım kıvama gelene kadar yoğuralım. Hazırladığımız köfte harcını bir kenara alalım, ayrı bir tencerede haşlanmış bezelyenin üzerine haşlanmış mısır ve pirinçi ilave edelim tuzunu ayarlayarak iyice karıştıralım. Köfte harcının yarısını yuvarlak bir bir kalıba alalım...

kozlenmis-patlican-tava-yiyecek-1

Malzemeler •5 tane, patlıcan •5 tane biber •3 tane domates •350 gram, kıyma •1 tane, soğan •Üzeri İçin •2 diş sarımsak •yoğurt Yemek Tarifi Patlıcan ve biberleri yıkayalım, delerek tepsiye dizelim, 170 derecelik ısıda közlenmeye bırakalım. Tavaya, zeytinyağını ve yemeklik doğradığımız soğanı alalım, hafif soteleyelim kıymayı ilave edip kavurmaya devam edelim. Kıyma suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Közlenmiş patlıcanlar ve biberleri küp doğrayalım, kıymanın üzerine alalım birkaç dakika kavrulduktan sonra küçük doğradığımız domatesleri ilave edelim. Domatesler, suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Sarımsakları, ezelim ve yoğurda katalım karıştıralım. Pişen patlıcan yemegini servis tabağına alalım, üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim ve servise sunalım. Afiyet olsun.

Kıymalı Spagetti

MALZEMELER (6 Kişilik) Süre: 30 dak 1 paket spagetti makarna 300 gram kıyma 2 adet diş sarımsak 1 adet soğan 2 adet domates 1 adet havuç 2 çorba kaşığı salça zeytinyağı tuz Makarna Tarifi: Spagetti makarnayı kaynamış suda haşlayın. Sosu hazırlamak için sarımsağıve soğanı tavada zeytin yağı ile soteleyin İçerisine rondodan geçirdiğiniz havucu ilava edin.Üstüne kıymayı da katıp kavurun. Domatesini ve salçasını da ilave edin.Biraz su ilave ederek pişirin.Sos koyu bir kıvam alınca tuzunu ilave edip haşlanan makarnanın üstüne gezdirin. Servis yapın.

patatesli

Malzemeler: 500 gram un 150 gram yağsız kıyma 1 adet yumurta (beyazını hamura, sarısını da  üstüne sürmek için) 1 paket kabartma tozu 3 adet orta boy haşlanmış patates 250 gram eritilmiş margarin 2 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Hamur işi Tarifi Öncelikle kıymayı soğanlarla kavuralım. Sonrasında karabiber ve tuzu da ilave edip ılımasını bekleyelim. Erittiğimiz margarini, ezilmiş patateslerle karıştıralım. Şimdi yumurta akını, kabartma tuzunu ve unu da katarak yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru altı parça edip, hepsini 20cm çapında açalım. Bu hamurları da dörde bölün. Her bir üçgenin geniş kenarına iç malzemeden katarak sigara böreği...

Patlıcan Dizme, Patlıcan Dizme fotosu resmi

MALZEMELER 4 adet orta boy kemer patlıcan 500 gr. dana kıyma 1 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 çorba kaşığı salça 3 diş sarmısak Tuz Karabiber Yemek Tarifi Kıymanın içine kuru soğan rendelenir. Maydanoz ince ince doğranır. Tuz, karabiber hepsi iyice yoğurulur. Bu harç­tan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yassı köfteler ha­zırlanır. Patlıcanlar alacalı soyulur ve iki parmak kalınlığında alttan kopartmadan kesilir. Bu aralıklara hazırladığımız köfte­ler yerleştirilir. Tencereye alınır ve salça su ile inceltilir. İçine sarımsaklar ezilip çarpılır. Tenceredeki boşaltılır. 25 dakika kısık ateşte pişirilir.Servis yapılırken yanına közlenmiş sivri biber konulur.

Malzemeler • 250 gr kıyma • 4-5 adet soğan • 5-6 orta boy patates • 5-6 orta boy şalgam • 1 çay bardağı pirinç • 1 çorba kaşığı kuş üzümü • 1 çorba kaşığı fıstık • 1 demet maydanoz • 1 çay bardağı sıvıyağ Dolma Tarifi 1- Patates ve şalgamlar yıkanıp bir tencerede haşlanır ve ardından kabuklan soyulur. Bir kaşıkla patateslerin ve şalgamların içi oyulur. Şalgamlar büyük boy ise ortadan ikiye bölünerek içleri oyulup dolmalık hazırlanırlar. 2- Soğanlar soyulup ince ince kıyılır ve bir miktar yağda kavrulur. Kıyma ve tuz da...

bohcali-kebap-561

MALZEMELER · Krep · İki su bardağı un · İki su bardağı süt · İki yumurta · Bir kahve fincanı sıvı yağ · Bir çay kaşığı tuz ve şeker · İÇİ: · 250 gr küçük doğranmış kuşbaşı et veya kıyma · Bir soğan · ...

Ispanaklı Gül Böreği

Merhaba değerli E-Tarifler.Com ziyaretçileri. Bugün sizlere sitemizin gülü diyebileceğimiz en çok beğenilen börek tariflerinden biri olan Gül Böreği Tarifini vereceğiz. Ancak bu böreğimiz pekçok malzemeden yapıldığı için patatesli gül böreği, kıymalı gül böreği ve ıspanaklı gül böreği... hepsini tek bir sayfamızda birleştirmenin sizler açısından da kolay olacağını düşündük. Umarız ki en güzel lezzetleri sitemizde bulabilirsiniz. Kolay gelsin. Gül Böreği Tarifi  için Malzemeler (4 Kişilik) 4 yufka tuz, karabiber pulbiber yarım kilo kıyma 1 demet maydanoz Harcı için yarım paket kabartma tozu 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta 1,5 su bardağı yoğurt Börek Tarifi Kıymaları suyunu çekene kadar pişirin maydanozu ve baharatıda katın. Harc malzemelerini...

Yukarı Çık