"Kıyma Yemekleri" ile Etiketlenen Konular

Malzemeler: 1 çay fincanı yoğurt 1 çay fincanı sıvıyağ 1 tane yumurta 1 paket k. kabartma tozu 1 tatlı k. tuz alabildiği kadar un Mantolamak için: galeta unu İç harcı için: 300 gr. kıyma 3 soğan 1 tutam maydanoz mısır yağı tuz, karabiberHamur işi Tarifi Hamur yoğurma kabına, unu alalım, üzerine sıvıyağı, yoğurdu ve yumurtayı alalım karıştıralım. Kıvama gelen hamurun üzerini örtelim, bir süre dinlendirelim. Bir tavaya sıvıyağı alalım, üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ve kıymayı alalım...

Malzemeler•  250 gr. kıyma•  I soğan (rendelenmiş)•  1 kaşık sıvıyağ•  4 yumurta•  tuz•  karabiber•  2 adet domates (küçük doğranmış)•  kırmızı biberYemek Tarifi1   Soğanı yağla birlikte tavada kavurun. Kıymayı ilave edin. Kıymanın rengi değişinceye kadar kavurun.2   Domates ve karabiberi kıymaya ekleyin. 1-2 kez çevirin. Kıymanın üzerinde çukurlar açın ve bu çukurlara yumurtaları kırın. Tavanın kapağını kapatın.3   Yumurta akları beyazlaşıncaya kadar pişirin...

Malzemeler•  250 gr kıyma•  1 adet çarliston biber•  1 paket (500 gr) arpa şehriye•  3 çorba kaşığı margarin•  5 adet taze soğan•  1 /2 demet dereotu•  2 çorba kaşığı ceviz•  tuz•  karabiberPilav Tarifi: 1   Bir tencerede kıymayı bir çorba kaşığı yağla kavurun. içine ince kıydığınız biberi, tuzu ve karabiberi ekleyip harmanlayın, 1-2 dakika pişirin. Taze soğanları da ilave edip karıştırın ve...

Malzemeler500 gr. dana kıyma 1 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı köfte baharı 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber TuzPüre İçin 3 adet Patates 1 çay bardağı Süt Tuz 1 çorba kaşığı Salça

Malzemeler 4 kişilik* Yarım kg patates * 250 gr köftelik kıyma * 1 çay finçanı bezelye * 1 tane orta boy soğan * 4 yemek  kaşığı sıvıyağ * 2 diş sarımsak * 1tane  yumurta * Tuz, * karabiber * KimyonYemek Tarifi Karıştırma kabına rende soğanı alalım, üzerine dövülmüş sarımsağı, kıyamayı, karabiberi, tuz ve kimyonu ekleyelim köfte kıvamına gelene kadar yoğuralım. Hazırladığımız harçtan minik köfteler yapalım. Bezelyeyi haşlayalım, az bir yağda...

MALZEMELER• 1 kg patates• 2 adet soğan• 2 yumurta• 3 su bardağı süt• 150 gr kaşar peyniri rendesi• 1 çorba kaşığı tereyağı• 1 çorba kaşığı sıvıyağ• Karabiber, tuzYemek Tarifi 1- Lahanayı ortadan kestikten sonra koçanlarını çıkarın. Sonra bu lahanayı bir miktar tuz da eklediğiniz 3 bardak suda haşlayın. Süzgece çıkarıp yaprak...

Baharlı Yumurta TarifiMalzemeler2 yumurta 80 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 50 gram margarin 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı pul biber karabiber tuzYemek TarifiSahanda erittiğiniz margarini ince kıydığınız soğana ilave edip pembeleştirin.Soğanlar pembeleşince kıymayı ilave edip kavurmaya başlayın. Kıyma iyice kavrulunca sarımsağı, tuzu ve baharatı katıp karıştırın.Yumurtaları dağıtmadan kırıp ağzı kapalı olarak kısık ateşte pişirin ve sıcak servis yapın.Afiyet Olsun..

Çılbır Tarifi (Kıymalı)Malzemeler8 yumurta 250 gram koyun kıyması 1 çorba kaşığı un yarım çorba kaşığı margarin 1 çay kaşığı karabiber tuz istenilen baharatlardanYemek TarifiTencereye kıymayı koyup harlı ateşe oturtun. Kıyma suyunu çekene kadar karıştırın. Un ilave edin. Biraz karıştırıp baharat koyun. (kıymanın çok katı olmaması için biraz su ilave edin).Hazırlanan kıymayı servis tabağına koyun. Diğer tarafta çılbır olarak hazırladığınız yumurtaları delikli bir kepçeyle alıp kıymanın üzerine...

Malzemeler.* 5-6 adet kabak *2 adet soğan(halka doğranmış) * 2 adet domates(küp doğranmış) * 250 gr kıyma * 1 çorba kaşığı salça(1 kahve fincanı suda eritilmiş) * 3 çorba kaşığı Sana * Tuz,karabiber * Dereotu(veya maydanoz) * (ince kıyılmış) 2-3 adet yeşil sivri biber * 1 domates (dilim doğranmış)

Malzemeler.* 6 adet kabak(l,5 parmak eninde parçalara bölünmüş) * 2,5 çorba kaşığı Sana * 2 orta boy soğan(ince kıyılmış) * Bir avuç(2 çorba kaşığı)kıyma * 2 orta boy domates(küp doğranmış)veya l çorba kaşığı salça(l kahve fincanı suda eritilmiş) * l su bardağı su(veya et suyu) * Bir tutam nane * Kırmızı biber * Yarım demet dereotu(ince kıyılmış) * l yağlı kağıt * Tuz

Malzemeler. * l adet büyük kırmızı lahanaHARCI:* l çorba kaşığı Sana * l çorba kaşığı çam fıstık * l adet orta boy soğan(ince kıyılmış) * 250 gr orta yağlı kuzu kıyma * l çay kaşığı domates salçası(l kahve fincanı su içinde eritilmiş) * l çay kaşığı biber salçası * Kırmızı toz biber * l çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış) * l çorba kaşığı kuş üzUmü * Tuz * l su bardağı...

MALZEMELER Kemikli ve biraz yağlı kuzu veya koyun eti 250 gram köftelik kıyma 250 gram yeşil soğanın yeşil kısmı 1 demet maydanoz yarım kilo yeşil ekşi erik biraz tuz 1 su bardaği sıvı yağ

MALZEMELER 9-10 adet cok ince yufka 4 kaşık tereyağı en altı için: 2 kaşık tereyağı 1 kg kıyma 1 kaşık un 400 gr lık konserve doğranmış domates 2 kaşık salça 1 kaşık şeker 2 diş sarmısak tuz karabiber Ortası için: 650 gr ıspanak(doğranmış) 3/4 bardak kaşar peyniri 125 gr krem peynir 2 adet yumurta çırpılmış

MALZEMELER4 adet orta boy kemer patlıcan500 gr. dana kıyma1 adet kuru soğan1/2 demet maydanoz1 çorba kaşığı salça3 diş sarmısakTuz Karabiber

Malzemeler:400 gram,  parça et, 1 demet pazı 1 çay fincanı,  nohut, 2 su bardağı bulgur, 250 gr. kıyma, 1 yemek kaşığı,  un. kara biber, tarçın, tuz, sıvı yağ üzeri için: 1 kase yoğurt3 diş sarımsak

1. Sayfa12
Yukarı Çık