"Kıyma Yemekleri" ile Etiketlenen Konular

Kıyma Yemekleri, Resimli Kolay Kıyma Yemeği tarifi tarifleri

sulu köfte2014-08-26 11.44.00

Güzel bir gün dileği ile Allah sofranızın bereketini arttırsın. Terbiyeli Köfte, hem çorba,hem de ana yemek katagorisine girdiği için bir çok ev hanımının kurtarıcı yemeği olmuştur. Ben özellikle sonbahar-kış dönemlerinde haftanın 2 günü bu tarifi uygularım. Gelişmekte olan çocuklarız varsa besleyici özelliği göz önüne alınarak 3 güne dahi çıkarabilirsiniz. Terbiyeli Köfte yaparken, dikkat etmemiz gereken konular, öncelikle kıymanın orta yağlı olmasına dikkat edelim. Kullanacağımız pirinçi yarım saat önceden ıslatalım (daha güzel özleşiyor) Ne kadar çok yoğurursak köfteler sıcak suya girince dağılmasını önlersiniz. Köfteleri una atıp unlamayalım, bir tabağa unu alıp elimizle hafif...

gal-un

Malzemeler: 1 çay fincanı yoğurt 1 çay fincanı sıvıyağ 1 tane yumurta 1 paket k. kabartma tozu 1 tatlı k. tuz alabildiği kadar un Mantolamak için: galeta unu İç harcı için: 300 gr. kıyma 3 soğan 1 tutam maydanoz mısır yağı tuz, karabiber Hamur işi Tarifi Hamur yoğurma kabına, unu alalım, üzerine sıvıyağı, yoğurdu ve yumurtayı alalım karıştıralım. Kıvama gelen hamurun üzerini örtelim, bir süre dinlendirelim. Bir tavaya sıvıyağı alalım, üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ve kıymayı alalım sote edelim, ocaktan indirdikten sonra ince kıydığımız maydanozu ekleyip karıştıralım. Hamuru limon büyüklüğünde açalım, ortasına kıymalı harçtan alıp kapatalım. Galeta ununa bulayıp yağladığımız fırın tepsisine dizelim.180 Derecelik ısıda pişirelim. Afiyet olsun.

Kıymalı Yumurta, Kıymalı Yumurta fotosu resmi

Malzemeler •  250 gr. kıyma •  I soğan (rendelenmiş) •  1 kaşık sıvıyağ •  4 yumurta •  tuz •  karabiber •  2 adet domates (küçük doğranmış) •  kırmızı biber Yemek Tarifi 1   Soğanı yağla birlikte tavada kavurun. Kıymayı ilave edin. Kıymanın rengi değişinceye kadar kavurun. 2   Domates ve karabiberi kıymaya ekleyin. 1-2 kez çevirin. Kıymanın üzerinde çukurlar açın ve bu çukurlara yumurtaları kırın. Tavanın kapağını kapatın. 3   Yumurta akları beyazlaşıncaya kadar pişirin ve servis yapın.

Kıymalı Pilav, Kıymalı Pilav Resmi fotosu

Malzemeler •  250 gr kıyma •  1 adet çarliston biber •  1 paket (500 gr) arpa şehriye •  3 çorba kaşığı margarin •  5 adet taze soğan •  1 /2 demet dereotu •  2 çorba kaşığı ceviz •  tuz •  karabiber Pilav Tarifi: 1   Bir tencerede kıymayı bir çorba kaşığı yağla kavurun. içine ince kıydığınız biberi, tuzu ve karabiberi ekleyip harmanlayın, 1-2 dakika pişirin. Taze soğanları da ilave edip karıştırın ve ateşten alın. 2   Şehriyeyi bol suda 15 dakika haşlayıp süzdükten sonra soğuk sudan geçirin. Şehriyelerin üzerine hazırladığınız kıymalı sosu döküp, harmanlayın. 3   Pilavı servis tabağına alın, üzerine ince kıyılmış dereotu ve ceviz...

Hasan Paşa Köftesi, Hasan Paşa Köftesi Resmi fotosu

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 1 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı köfte baharı 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Tuz Püre İçin 3 adet Patates 1 çay bardağı Süt Tuz 1 çorba kaşığı Salça Yemek Tarifi Kıymanm içine soğan rendelenir. Maydanoz ince ince doğranır. Köfte baharı, karabiber, pul biber, tuz ilave edilip iyice yoğurulur. Köfte dört eşit parçaya ayrılır. Her parçaya çanak şekli verilir. Diğer yanda haşlanmış patatesler süt ve tuz ilavesi ile robota atılıp püre haline getirilir. Hazırlanan püre çanak şeklindeki köftelerin içine doldurulur. Sulandırılan sal­çadan birer çorba kaşığı üzerlerine dökülüp 200 Derece Fırında 35 dakika...

Sepette Bezelye

Malzemeler 4 kişilik * Yarım kg patates * 250 gr köftelik kıyma * 1 çay finçanı bezelye * 1 tane orta boy soğan * 4 yemek  kaşığı sıvıyağ * 2 diş sarımsak * 1tane  yumurta * Tuz, * karabiber * Kimyon Yemek Tarifi Karıştırma kabına rende soğanı alalım, üzerine dövülmüş sarımsağı, kıyamayı, karabiberi, tuz ve kimyonu ekleyelim köfte kıvamına gelene kadar yoğuralım. Hazırladığımız harçtan minik köfteler yapalım. Bezelyeyi haşlayalım, az bir yağda soteleyelim. Patatesleri ayıklayıp rende yapalım (iri kısmı ile) bol yağda kızartalım. Kızarttığımız patatesleri servis tabağına alalım, köfteleri kızartalım servis tabağındaki patateslerin tam ortasına alalım. Tabağın cevresine sotelenmiş bezelyeyi serpiştirelim domates...

Baharlı Yumurta Tarifi Malzemeler 2 yumurta 80 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 50 gram margarin 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı pul biber karabiber tuz Yemek Tarifi Sahanda erittiğiniz margarini ince kıydığınız soğana ilave edip pembeleştirin. Soğanlar pembeleşince kıymayı ilave edip kavurmaya başlayın. Kıyma iyice kavrulunca sarımsağı, tuzu ve baharatı katıp karıştırın. Yumurtaları dağıtmadan kırıp ağzı kapalı olarak kısık ateşte pişirin ve sıcak servis yapın.Afiyet Olsun..

Patlıcan Dizme, Patlıcan Dizme fotosu resmi

MALZEMELER 4 adet orta boy kemer patlıcan 500 gr. dana kıyma 1 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 çorba kaşığı salça 3 diş sarmısak Tuz Karabiber

borani

Malzemeler: 400 gram,  parça et, 1 demet pazı 1 çay fincanı,  nohut, 2 su bardağı bulgur, 250 gr. kıyma, 1 yemek kaşığı,  un. kara biber, tarçın, tuz, sıvı yağ üzeri için: 1 kase yoğurt 3 diş sarımsak

MALZEMELER : · 500 gr. Kıyma · 1 yumurta · 1 su bardağı bayat ekmek içi veya un · 3 adet soğan yemeklik doğranmış · tuz · karabiber · 1 limon kabuğu rendesi · ...

1. Sayfa12
Yukarı Çık Yandex.Metrica