Kıyma Yemekleri Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri

"Kıyma Yemekleri" kategorisindeki yemek tarifleri

Kıyma Yemekleri, Resimli Kolay Kıyma Yemeği tarifi tarifleri

Patlıcan Musakka Tarifi

Merhaba sevgili bayanlar patlıcan yemekleri ve et yemekleri seven sevgili takipçilerimiz için bugün ki tarif seçimim Patlıcanlı Musakka Tarifi. Bu yemeğimiz için illaki patlıcanı kızarmak zorunda değilsiniz eğer diyete iseniz veya kızartma dokunuyorsa ızgara veya buğulama yapabilirsiniz sevgili bayanlar.. Püf noktaları: Patlıcanları satın alırken mutlaka renginin siyah olmasına dikkat ediniz. Diğer püf noktamızda yapılışın da anlattığımız üzere tuzlu suda bırakmanızda oldukça önemlidir. Et seçimi olarak dana kıyma (orta yağlı) seçimi önerimizdir. Patlıcanlı Musakka Tarifi için Malzemeler Patlıcan (bir kilo) Orta boy 3 tane domates 2 adet sivri biber 5 yemek kaşığı salça Bir buçuk çay bardağı sıvı yağ Tuz (...

sulu köfte2014-08-26 11.44.00

Güzel bir gün dileği ile Allah sofranızın bereketini arttırsın. Terbiyeli Köfte, hem çorba,hem de ana yemek katagorisine girdiği için bir çok ev hanımının kurtarıcı yemeği olmuştur. Ben özellikle sonbahar-kış dönemlerinde haftanın 2 günü bu tarifi uygularım. Gelişmekte olan çocuklarız varsa besleyici özelliği göz önüne alınarak 3 güne dahi çıkarabilirsiniz. Terbiyeli Köfte yaparken, dikkat etmemiz gereken konular, öncelikle kıymanın orta yağlı olmasına dikkat edelim. Kullanacağımız pirinçi yarım saat önceden ıslatalım (daha güzel özleşiyor) Ne kadar çok yoğurursak köfteler sıcak suya girince dağılmasını önlersiniz. Köfteleri una atıp unlamayalım, bir tabağa unu alıp elimizle hafif...

Kıymalı Köfte Son

Hanımların aparatif yemeklerinden biri. Evet pratik ve yapımı kolaydır. Yapımı çok basittir. Köfte sevenler bu lezzete bayılacaklar. Buyrun yapalım.   Patatesli Kıyma Köftesi (Aşamalı) Tarifi için malzemeler Yarım kilo kıyma Bir tane küçükbaş soğan 100 gram kaşar peyniri 100 gram ekmek içi Küçük bir tane patates Bir tane yumurta Bir avuç maydanoz Patatesli Kıyma Köftesi (Aşamalı) Tarifi Karıştırma kabına kıymayı alalım, üzerine rende soğanı tuz ve baharatlarını ekleyelim. Daha sonra sırası ile ekmek içi rende patatesi ve yumurtayı kıralım, maydanozu ilave edelim. Yoğurmaya başlayalım.       İyice özleşene kadar yoğurma işlemine devam edelim.   Dilediğiniz şekiller verebilirsiniz. Parmak şeklinde yapabilirsiniz. Hamburger köftesi gibi de...

Kıymalı Yumurta, Kıymalı Yumurta fotosu resmi

Malzemeler •  250 gr. kıyma •  I soğan (rendelenmiş) •  1 kaşık sıvıyağ •  4 yumurta •  tuz •  karabiber •  2 adet domates (küçük doğranmış) •  kırmızı biber Yemek Tarifi 1   Soğanı yağla birlikte tavada kavurun. Kıymayı ilave edin. Kıymanın rengi değişinceye kadar kavurun. 2   Domates ve karabiberi kıymaya ekleyin. 1-2 kez çevirin. Kıymanın üzerinde çukurlar açın ve bu çukurlara yumurtaları kırın. Tavanın kapağını kapatın. 3   Yumurta akları beyazlaşıncaya kadar pişirin ve servis yapın.

Kıymalı Pilav, Kıymalı Pilav Resmi fotosu

Malzemeler •  250 gr kıyma •  1 adet çarliston biber •  1 paket (500 gr) arpa şehriye •  3 çorba kaşığı margarin •  5 adet taze soğan •  1 /2 demet dereotu •  2 çorba kaşığı ceviz •  tuz •  karabiber Pilav Tarifi: 1   Bir tencerede kıymayı bir çorba kaşığı yağla kavurun. içine ince kıydığınız biberi, tuzu ve karabiberi ekleyip harmanlayın, 1-2 dakika pişirin. Taze soğanları da ilave edip karıştırın ve ateşten alın. 2   Şehriyeyi bol suda 15 dakika haşlayıp süzdükten sonra soğuk sudan geçirin. Şehriyelerin üzerine hazırladığınız kıymalı sosu döküp, harmanlayın. 3   Pilavı servis tabağına alın, üzerine ince kıyılmış dereotu ve ceviz...

Hasan Paşa Köftesi, Hasan Paşa Köftesi Resmi fotosu

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 1 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı köfte baharı 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Tuz Püre İçin 3 adet Patates 1 çay bardağı Süt Tuz 1 çorba kaşığı Salça Yemek Tarifi Kıymanm içine soğan rendelenir. Maydanoz ince ince doğranır. Köfte baharı, karabiber, pul biber, tuz ilave edilip iyice yoğurulur. Köfte dört eşit parçaya ayrılır. Her parçaya çanak şekli verilir. Diğer yanda haşlanmış patatesler süt ve tuz ilavesi ile robota atılıp püre haline getirilir. Hazırlanan püre çanak şeklindeki köftelerin içine doldurulur. Sulandırılan sal­çadan birer çorba kaşığı üzerlerine dökülüp 200 Derece Fırında 35 dakika...

Sepette Bezelye

Malzemeler 4 kişilik * Yarım kg patates * 250 gr köftelik kıyma * 1 çay finçanı bezelye * 1 tane orta boy soğan * 4 yemek  kaşığı sıvıyağ * 2 diş sarımsak * 1tane  yumurta * Tuz, * karabiber * Kimyon Yemek Tarifi Karıştırma kabına rende soğanı alalım, üzerine dövülmüş sarımsağı, kıyamayı, karabiberi, tuz ve kimyonu ekleyelim köfte kıvamına gelene kadar yoğuralım. Hazırladığımız harçtan minik köfteler yapalım. Bezelyeyi haşlayalım, az bir yağda soteleyelim. Patatesleri ayıklayıp rende yapalım (iri kısmı ile) bol yağda kızartalım. Kızarttığımız patatesleri servis tabağına alalım, köfteleri kızartalım servis tabağındaki patateslerin tam ortasına alalım. Tabağın cevresine sotelenmiş bezelyeyi serpiştirelim domates...

Baharlı Yumurta Tarifi Malzemeler 2 yumurta 80 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 50 gram margarin 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı pul biber karabiber tuz Yemek Tarifi Sahanda erittiğiniz margarini ince kıydığınız soğana ilave edip pembeleştirin. Soğanlar pembeleşince kıymayı ilave edip kavurmaya başlayın. Kıyma iyice kavrulunca sarımsağı, tuzu ve baharatı katıp karıştırın. Yumurtaları dağıtmadan kırıp ağzı kapalı olarak kısık ateşte pişirin ve sıcak servis yapın.Afiyet Olsun..

Kıymalı Spagetti

MALZEMELER (6 Kişilik) Süre: 30 dak 1 paket spagetti makarna 300 gram kıyma 2 adet diş sarımsak 1 adet soğan 2 adet domates 1 adet havuç 2 çorba kaşığı salça zeytinyağı tuz Makarna Tarifi: Spagetti makarnayı kaynamış suda haşlayın. Sosu hazırlamak için sarımsağıve soğanı tavada zeytin yağı ile soteleyin İçerisine rondodan geçirdiğiniz havucu ilava edin.Üstüne kıymayı da katıp kavurun. Domatesini ve salçasını da ilave edin.Biraz su ilave ederek pişirin.Sos koyu bir kıvam alınca tuzunu ilave edip haşlanan makarnanın üstüne gezdirin. Servis yapın.

patatesli

Malzemeler: 500 gram un 150 gram yağsız kıyma 1 adet yumurta (beyazını hamura, sarısını da  üstüne sürmek için) 1 paket kabartma tozu 3 adet orta boy haşlanmış patates 250 gram eritilmiş margarin 2 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Hamur işi Tarifi Öncelikle kıymayı soğanlarla kavuralım. Sonrasında karabiber ve tuzu da ilave edip ılımasını bekleyelim. Erittiğimiz margarini, ezilmiş patateslerle karıştıralım. Şimdi yumurta akını, kabartma tuzunu ve unu da katarak yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru altı parça edip, hepsini 20cm çapında açalım. Bu hamurları da dörde bölün. Her bir üçgenin geniş kenarına iç malzemeden katarak sigara böreği...

1. Sayfa12
Yukarı Çık