"Etli Yemekler" ile Etiketlenen Konular

Malzemeler (6 kişilik)Yarım kg taze bamya1 soğan2 çorba kaşığı tereyağıYarım kg kuzu eti (kemiksiz, kuşbaşı doğranmış)3-4 domatesYarım limonun suyuTuz

ACILI KIZARTMA ET (RHEINISHER)Alman Mutfağı.Malzemeler:Biftek 800 gr. Havuç 2 adet Kereviz 100 gr. Maydanoz 1 demet Soğan 2 adet Kırmızı şarap sirkesi 1/4 lt. Defne yaprağı 2 adet Yeni bahar tanesi 2 adet Yağ 2 çorba kaşığı Kırmızı şarap 1/4 lt. Çavdar kıtırı 100 gr. Kuru üzüm 50 gr. Tuz Karabiber Şeker pekmezi 1 çay kaşığı Ardıç tanesi 2 adetKebap TarifiHavuç, kereviz ve maydanozu küçük parçalar halinde doğrayın. Soğanı soyun ve halka halka doğrayın. Bir kapta...

MALZEMELER (6 Kişilik)3 Su Bardağı Pirinç 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 3 Su Bardağı Et Suyu 150 gram Kuzu Kuşbaşı 100 gram Mantar Sıvıyağ TuzPilav Tarifi: Etleri tencerede suyunu salıp çekene kadar yani yumuşayıncaya kadar haşlayın.Daha sonra az sıvıyağ ile biraz kavurun. Diğer tarafta ise mantarları küçük küçük doğrayın. Fırın kabına alın. Pirinci yıkayıp süzdürün içine tuzunuda ekleyin.Bütün malzemeyi karıştırın. Et suyunu, tereyağını, sıvı yağını ekleyin. Ve...

MALZEMELER200 gram kuşbaşı et 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı et suyu 1 su bardağı nohut 1 portakal kabuğu rendesiPilav Tarifi:Öncelikle etimizi bir miktar sıvı yağ ile soteleyip suyunu bırakıp çekene dek kısık ateşte pişirilir. Etler yumuşamış ise etimiz hazır demektir. Diğer tarafta tencereye tereyağı alıp erittikten sonra üzerine pirinçleri, nohutu, portakal rendesini ekleyip kavurun. Kavrulduktan sonra üstüne et suyunu tuzunu ilave edip pilavı pişirin. Daha...

MALZEMELER 6adet yufka 1kg kuşbaşı et 1bardak et suyu 2adet soğan 2adet domates sıvıyağ tuz karabiberHamur işi TarifiSoğanı domatesi doğrayarak hazır edin; bir tavada yağı kızdırıp soğan ve eti kavurun; et suyunu salıp çekince domatesi tuz ve baharatı karıştırın, pişsinler. Yufkalardan üçünü aralarını yağlayarak üst üste serin; arasına etli harcı yayın ve kalan yufkaları da aynı şekilde üstlerine kapatın. Kenarlarına elinizle bastırarak yağlanmış fırın kabına gül gibi döndürerek...

Malzemeler2 Su bardağı pirinç 2 Çorba kaşığı tereyağı 500 gr balkabağı 250 gr haşlanmış kuşbaşı et 3 Su bardağı su Tuz, karabiber 1 Çay kaşığı tarçınPilav Tarifi: 2 Su bardağı pirinci sıcak tuzlu suda 2 saat bekletip, suyunu süzün. Tencereye tereyağını alıp, eritin. Küp küp doğranmış soğanı ilave edip, pembeleştirin. Bu arada balkabaklarının kabuklarını derince soyun. Küp küp doğrayıp, soğana ilave edin. Kabaklar hafifçe yumuşayana dek soteleyin. Haşlanmış et ve pirinci tencereye ekleyip,...

Malzemeler * 500 gr orta yağlı kemikli veya kemiksiz böbrek yatağı veya kol,kürek koyun eti * 250 gr kara erik kurusu * 2 soğan (rendelenmiş) * 2 çorba kaşığı Sana * l çay kaşığı tarçın * l çorba kaşığı şeker * Tuz

Malzemeler * 1 kg kuzu incik 1 kg arpacık soğanı * 2 adet domates (küçük doğranmış) * 1 tatlı kaşığı kekik Tuz, karabiber * 1,5 su bardağı su 3 çorba kaşığı Sana

Malzemeler 2 Bardak kuru sebzeler sebze (Baklagiller) 500 Gr.kuşbaşı et (Koyun,süt danası) 2 Soğan 2 Kaşık yağ 2-3 Domates veya 1 Kaşık salça Tuz

Malzemeler 1 orta boy karnabahar 3 adet pırasa 1 adet patates 2 çorba kaşığı un Kaşar peyniri rendesi Tuz

Malzemeler:* 2 tane, kuru soğan * 500 gram, kuşbaşı et * 1 kg. taze fasulye * 2 tane, domates *1 kahve fincanı, zeytinyağı * 1 çorba kaşığı tatlı toz biber * tuz * 1 çay fincanı, kaynar içme suyu

Malzemeler ETLİ PATATES(6 kişilik)* 500 gram kuşbaşı et * 1 orta boy soğan * 1 orta boy havuç * 200 gram domates * 500 gram patates * Tuz,karabiber.

MalzemelerCaldereta de cordero(Etli fasulye) 4 kişilikGerekli malzeme: * 2 kg kuzu eti, * 1 soğan * 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye, * 6 diş sarımsak * 1 yeşilbiber * 1 çuşka biberi * 2 orta boy havuç * 1 kadeh beyaz sek şarap * 2-3 dal kıyılmış nane * 2 domates * 1 çorba kaşığı un * 1 su bardağı et suyu * Yarım su bardağı sıvıyağ * Tuz,karabiber

Malzemeler * 6 patlıcan * 300 gr kıyma * Yarım küçük paket margarin * 2 Soğan * 3-4 Sivri biber * 2-3 Domates * Yarım demet maydanoz,dereotu * 2 Kahve kaşığı tuz * 1 Kahve kaşığı karabiber

Malzemeler •75 g (5 çorba k.) Sana •125 g (l orta boy) soğan (ince kıyılmış) •700 g koyun kıyması •200 mi (4/5 su bardağı) et suyu •3 yumurtanın sarısı •700 g patates püresi

Yukarı Çık