Pırasa Sahan Musakkası
Malzemeler
• 1 kg pırasa
• 250 gr kıyma
• 4-5 adet soğan
• 2 adet domates
• Yarım demet maydanoz
• 1 fincan sıvıyağ
• Tuz, karabiber
Hazırlanışı
1- Pırasa ince ince doğranır. Tavada yağ kızdırılıp, pırasalar konup kavrulur.
2- Kavrulan pırasalar ateşe dayanıklı bir sahana yayılır. Soğanlar soyulup, doğranır.
3- Tavaya sıvıyağ, soğan ve kıyma konulup kavrulur. Doğranmış domates ve tuz, karabiber katılıp, bir miktar daha kavrulur. Kıyılmış maydanoz ilave edilip, ateşten alınır.
4- Sahandaki pırasaların üzerine kıymalı iç yerleştirilir. Et suyu veya su ilave edilip pişirilir
Site içinde tarif arayın.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
Benzer Tarifler
Zeytin Yağlı Taze Sebzeler
MALZEMELER : 1 - kg sebze 2 - Yarım su bardağı zeytinyağ 3 - soğan Devamı
Bademli ve Kaşar Peynirli Karışık Sebze
MALZEMELER 800 gr Patates 200 gr Bezelye 1 Adet Soğan 100 gr Jambon 1 Ade Devamı
E-Tarifler.Com artık Facebook'ta. Grubumuza katılarak en yeni ve en kaliteli tariflerimizden anında haberdar olabilirsiniz.
Bu tarif için yorum yapın