499 kez görüntülendi

ORUK Tarifi

Malzemeler

* 750 gr yağlı kıyma (Kıyma çekilirken 2-3 yumurta kadar kuyruk yağı ilâve edilmelidir.)

* 2 Su bardağı ince bulgur

* 1 Avuç kuru nane

* 2 kahve kaşığı tuz

* 1 kahve kaşığı karabiber

* 1 Yumurta

 ORUK Tarifi

Yemek Tarifi

1— Kıyma,,bulgur,tuz,karabiber,nane ve yumurta iyice yoğrulur.(Ara sıra su serpilir.)
2— Uzun köfteler yapılıp yağlanmış şişlere geçirilir.
3— Kömür ateşinde veya elektrikli ıskarada pişirilir.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık