Hindili Marul Bohçası Tarifi

Malzemeler

300 gr. hindi kuşbaşı

1 marulun dış yapraklan

1 adet havuç

1 adet patates

4-5 diş sarmısak

1 adet soğan

1/2 çorba kaşığı salça

Tuz

Karabiber Sıvı yağ

Yemek Tarifi

Marulun dış yaprakları kaynar suya atılıp 1-2 dakika bekletilerek süzgece alınır. Hindi eti ve sebzeler küp doğranıp haşlanır. Soğanı yemeklik doğranıp sıvı yağ ile kavrulur. Kev­gir ile süzülmüş et ve sebzeler soğanın yanma alınıp hepsi bir­likte sotelenir. Tuz ve karabiber serpilir. Marul yaprakları artı şeklinde hazırlanır. Harç bu artının tam ortasına konup marul­lar bohça şeklinde kapanır. Fırın tepsisine alınır. Salçalı su ha­zırlanıp içine ezilmiş sarımsaklar eklenir ve bir süre çırpılır. Bu karışım bohçaların üzerine dökülür. 200° fırında 30 dakika pişirilir.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yemek Tarifleri | Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Kolay Basit Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça TarifleriBugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri

Yandex.Metrica