5 yıl önce
731 kez görüntülendi


Kuzu Budu Tarifi

Malzemeler

2 kg. kuzu budu (kemiği

çıkarttırılmış, bütün olarak)

5-6 dal maydanoz

1 tatlı kaşığı sumak

2 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı biberiye

1 tatlı kaşığı tuz

kuzubudu Kuzu Budu Tarifi

sponsor Kuzu Budu Tarifi


Yemek Tarifi

Maydanoz yıkanıp ince ince doğranır. Dövülmüş sarmı­sak, sumak, biberiye ve tuz karıştırılır. Kuzu budu tezgâha ya­yılıp kemiğinin çıkartıldığı yere bu malzeme konulur. Kuzu budu rulo yapılır. Bir ip ile rosto sarar gibi sarılır. Fırın poşe­tine konulup 1,5-2 saat 190° fırında pişirilir. İpleri çıkartılıp kesilerek servis yapılır.

Kuzu Budu Tarifi Konusuna Ait Etiketler
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Kuzu Budu Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Kuzu Budu Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık Yandex.Metrica