375 kez görüntülendi

Etli Nohut

Malzemeler:
* 1,5 çay bardağı, nohut
* 500 gram, kuzu eti
* 1 tane, kuru soğan
* 4 çorba kaşığı zeytinyağı
* 1 çorba kaşığı domates salçası
* 1/2 çorba kaşığı biber salçası
* kaynamış su

Etli Nohut
Yemek Tarifi
Ön hazırlık olarak, nohutu akşamdan bir taşım kaynatalım ve suyun içinde bir gece bırakalım.
Yemek hazırlığına başlamadan önce, nuhutu yumuşayana kadar haşlayalım. Orta boy bir tencereye sıvıyağı alalım, üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ve kuşbaşı eti alalım, etlerle birlikte soğanı kavuralım. Salçaları ekleyelim, üzerine sıcak suyu ilave edelim etleri pişmeye bırakalım. Et pişince, haşlanmış nohutu ilave edelim tuzunu ayarlayalım, kısık ateşte 10 dakika pişirip ocaktan alalım. Afiyet olsun.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık