Etli Ekmek
Etli Ekmek Tarifi Yapımı
MALZEMELER
3adet yufka,
1adet domates,
yeşilbiber,
½ kıyma,
tereyağı
HAZIRLANIŞI
Domates ve biberi doğrayınız. Yufkaları dörde bölünüz. Çiğ kıymayı; domates ve biberle karıştırıp tuzunu katınız. Parçalardan birine harç döküp öbür parçasıyla üzerini kapatınız. Aralarını açmadan tavada kızartınız ve üstlerine tereyağı sürünüz.
Başka Bir Tarif
Etli Ekmek
Malzemeler:
5 Su Bardağı Un
2.5 Su Bardağı Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
İç Malzemesi
500 gr Kıyma
2 Soğan
Karabiber , Tuz
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
HAZIRLANIŞI :
Bir kapta un, tuz ve suyu karıştırıp yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığına gelen hamurdan yumruk büyüklüğünde 20 küçük parça koparın.
Her parçayı teker teker küçük birer daire şeklinde açın.
İnce doğranmış soğanı kıyma ile birlikte kavurun. Tuz ve karabiber ilave edin.
Hazırlanan iç malzemesinden bir iki kaşık yuvarlak hamurun yarısına yayın, diğer tarafı üzerine kapatın. Hamur ve malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün.
Teflon tavada veya sacda hamurları önlü arkalı pişirin. Üzerine tereyağı sürüp sıcak olarak servis yapın.
Başka Bir Tarif
Malzemeler.
* 500 g r. kıyma
* 2 su bardağı un
* 1 adet yumurta
* 2 adet soğan
* 6 çorba kaşığı tereyağ
* Yeterince tuz,biber ve su.
Yapılışı:
Hamur açılır,bir baş soğan rendelenir. Sulandırılmış tuz,biber karıştırılıp,etle birlikte hamurun yarısına sürülür.Yufkanın diğer yarısı üzerine kapatıldıktan sonra saçta çevrilerek pişirilir.Tereyağ sürülerek ikram edilir.
Site içinde tarif arayın.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş
Benzer Tarifler
Kırmızı Biberli Kabak Graten
Malzemeler (2 kişilik) * 3 yemek kaşığı un * 2 adet dolmalık kırmızı biber Devamı
Fırında Patatesli Yumurta
Malzemeler • 1 kg patates • 1 çay bardağı sıvıyağ • 3 büyük soğan • 3 do Devamı
şöyle bir tarife baktım fakat konya etli ekmeği tarifi olduğuna şahit lazım diye düşünüyorum.
sayğılar.