Etli Bezelye Tarifi

Etli Bezelye Tarifi 1

Merhaba sevgili bayanlar, bugün sizlere klasik bir Türk yemeği olan ve hemen hemen tüm bireylerin itirazsız yediğini düşündüğüm Etli Bezelye Yemeği‘ni hazırladım. Belki hamarat bayanlar için  basit yemek tariflerinden biri olarak düşünülse de ev yemeklerinde acemi olan ve yeni evli takipçilerimizin isteği üzerine bu tarifi hazırlamaya karar verdim.

Etli Bezelye tarifimizi hiç zorlanmadan ve kolayca uygulayabilmeniz için aşamalı olarak görsellerle zenginleştirdim. Ayrıca besin açısından oldukça zengin olduğu için özellikle çocuklara yapılmasını tavsiye ederim bayanlar…

Püf nokta: Et seçiminiz önerim mutlaka kuzu eti olmalıdır. Dilerseniz kıyma ile de tarifimizi deneyebilirsiniz.

Etli Bezelye Tarifi için malzemeler:

Taze bezelye ( yarım kilo)
Kuşbaşı et ( iki yüz elli gram)
(15 gram) bir yemek kaşığı tereyağı
(44 gram) iki yemek kaşığı sıvı yağ
Bir tane orta boy soğan
Çarliston biber ( 1 tane)
Bir adet kırmızı biber ( paprika)
Orta boy üç domates
1 küçük boy havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz ve karabiber
1 yemek kaşığı bezelye
Dereotu ( yarım demet)

Etli Bezelye Tarifi Yapımı3

Etli Bezelye Tarifi

 

-Evet sevgili bayanlar tencere içersine öncelikle sıvı yağı, tereyağı  ve doğranmış soğan ilavesi yaparak yeterince kavurduktan sonra eti de ilave edip hafifi kavurduktan sonra içersine doğranmış biberleri de ilave etikten sonra kavurmaya devam ediyoruz.

Etli Bezelye Tarifi Yapımı1

 

Etli Bezelye Tarifi Yapımı2-Daha sonra domates ve havucu da ilave ettikten sonra yemeğimizi soteleyip son olarak patates ve bezelyeyi ilave ederek son aşamada baharları ve toz şeker ilavesi yaparak karıştırıp dere otu ve iki bardak sıcak suyu da ilave ettikten sonra etli bezelye yemeğimizi pişmeye bırakıyoruz. ( orta ateşte) Bezelye yemeğimiz hazır bayanlar, Afiyet olsun…

 

BAŞKA BİR TARİF:

Malzemeler:

1/2 Kilo kemikli et
1 kilo bezelye
3 tane patates
3 tane, domates
2 tane soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı, biber salçası
Tane karabiber
Zeytinyağı
Tuz

Etli Bezelye

Yemek Tarifi
Soğanı yemeklik doğrayalım, tencereye zeytinyağını alalım yemeklik doğradığımız soğanı alalım, üzerine küp doğradığımız havuçları ilave edip soteleyelim. Ayrı bir tavaya etleri alalım, üzerine su alıp bir taşım kaynatalım ocaktan alıp suyunu süzelim ve etleri soğan ve havuçların üzerine alalım biraz daha kavuralım. küp doğradığımız, domatesi ve patatesi ilave edelim kavurmaya devam edelim, salçaları  ilave edelim. Haşlanmış bezelyeyi ilave edelim, suyunu ayarlayalım, tuz ve karabiberini ilave edelim pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.

Önerilen Yemek Tarifleri