Domatesli Pirzola (fırında) Tarifi

Malzemeler: 
Yarım kilo  kuzu pirzola
1 tane  soğan
6 diş sarımsak
5 tane  yeşil biber
1 tane  kırmızı biber
2 çorba  kaşığı  domates salçası

Karabiber, pulbiber, 4-5 tane tane karabiber, tuz

100 gram, tereyağ

2 tane  domates

3 çorba kaşığı zeytinyağ

FIRINDA DOMATESLİ PİRZOLA

 

Tarifi:

Karıştırma kabına küçük doğradığımız soğan ve sarımsağı alalım, salçayı, karabiberi, küçük doğranmış domatesi ve zeytinyağını ekleyelim tüm malzemeyi elimizle ovuşturarak karıştıralım birbirlerin le özleşmesini sağlayalım. Üzerine küçük doğranmış kırmızı biberi ve pirzolaları ekleyelim birlikte harmanlayalım tane kara biberi de ekleyelim karışımı  fırın tepsisine dökelim malzemeyi tepsiye yayalım.

Yıkadığımız yeşil biberleri yerleştirelim, en üste halka doğranmış domatesleri küçük doğranmış tereyağını her yerine serpiştirerek yerleştirelim. Yarım su bardağı su ekleyelim, üzerini alimiyum folyo kaplayalım 180 derecelik ısıda yarım saat pişirelim. Yemek biraz sulu olması gerekiyor, gerekirse su ekleyebilirsiniz. Tepsiyi çıkarıp üzerinden folyoyu çıkaralım tekrar fırına sürelim etler kızarınca fırından çıkaralım.

Afiyet olsun..

 

 

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yemek Tarifleri | Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Kolay Basit Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça TarifleriBugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri

Yandex.Metrica