411 kez görüntülendi

Ciğer Sote

Malzemeler:
•500 gram, kuzu ciğeri
•3 tane, soğan
•Bir miktar, dereotu
•1 demet kıvırcık
•Mısırözü yağı
•Tuz, karabiber
•Kimyon

Ciğer Sote

Yemek Tarifi
Öncelikle, tavaya sıvıyağını alalım iyice ısıtalım, ciğerleri azar azar tavaya alıp kızartalım. Piyazı için, soğanı ayıklayalım piyazlık doğrayalım, geniş bir kapa alalım. Dere otu ve kıvırcığı ayıklayalım ve güzelce yıkayalım. Dereotu ve kıvırcıkları incecik kıyalım, piyazlık doğradığımız soğanların içine alalım iyice harmanlayalım. Servis tabağına alalım üzerine kızarttığımız ciğer soteyi alalım, servise sunalım. Afiyet olsun.

Ciğer Sote Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. MEMET ALTUN diyor ki:

    yaptik bakalim iyi bi görüntüsü var su an ama daha dadina bakmadik ))))))) TAVSIYE EDIYOMUYUM TABIKII!!!!!!!!!!!

Yorum Yaz

Yukarı Çık