•  800 gr parça et
•  2 havuç
•  2 soÄŸan
•  10 adet sivri biber
•  1 kg kabuklu bezelye veya 1 kutu konserve
•  4 tane patates
•  3 domates
•  1 fincan sıvıyaÄŸ
•  1 kaşık tereyağı
•  1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1-  Etler kuÅŸbaşı ÅŸeklinde doÄŸranıp, bir tencereye konularak kısık ateÅŸte suyunu salıp da çekinceye kadar piÅŸirilir.
2-  SoÄŸanlar doÄŸranır. Havuç kibrit ÅŸeklinde kesilir. DoÄŸranmış soÄŸan   ve havuç ete katılarak kısık ateÅŸte piÅŸirilir. DoÄŸranmış domates ve sivri biber katılarak bir miktar daha piÅŸirilir.
3-  Patatesler soyulup küp ÅŸeklinde doÄŸranır. Bezelye ayıklanır. DoÄŸranmış patates bezelye, tuz, kırmızıbiber katılarak karıştırılır. Sebzelerin üstüne çıkıncaya kadar sıcak su katılıp piÅŸmeye bırakılır.
4-  Sebzeler yarı piÅŸmiÅŸken ateÅŸten alınıp, fırın tepsisine dökülüp, yaydı-rılır. Kızgın fırına verilir.
5-  Patatesler yumusayınca finndan çıkartılıp sıcak olarak servis yapılır.