Bezelyeli Et Yemeği
Malzemeler
• 800 gr parça et
• 2 havuç
• 2 soğan
• 10 adet sivri biber
• 1 kg kabuklu bezelye veya 1 kutu konserve
• 4 tane patates
• 3 domates
• 1 fincan sıvıyağ
• 1 kaşık tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
Hazırlanışı
1- Etler kuşbaşı şeklinde doğranıp, bir tencereye konularak kısık ateşte suyunu salıp da çekinceye kadar pişirilir.
2- Soğanlar doğranır. Havuç kibrit şeklinde kesilir. Doğranmış soğan ve havuç ete katılarak kısık ateşte pişirilir. Doğranmış domates ve sivri biber katılarak bir miktar daha pişirilir.
3- Patatesler soyulup küp şeklinde doğranır. Bezelye ayıklanır. Doğranmış patates bezelye, tuz, kırmızıbiber katılarak karıştırılır. Sebzelerin üstüne çıkıncaya kadar sıcak su katılıp pişmeye bırakılır.
4- Sebzeler yarı pişmişken ateşten alınıp, fırın tepsisine dökülüp, yaydı-rılır. Kızgın fırına verilir.
5- Patatesler yumusayınca finndan çıkartılıp sıcak olarak servis yapılır.
Site içinde tarif arayın.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
Benzer Tarifler
Bezelyeli Mısırlı Köfte
Malzemeler : • köftesi için: • 350 gr.kıyma • 1 yumurta • 1 soğan • 1 tuta Devamı
Taze Sebze Soteleri
MALZEMELER : (Garnitür ve perhiz yemeği olarak) Yarım kg sebze (Taze fasu Devamı
Bademli ve Kaşar Peynirli Karışık Sebze
MALZEMELER 800 gr Patates 200 gr Bezelye 1 Adet Soğan 100 gr Jambon 1 Ade Devamı
E-Tarifler.Com artık Facebook'ta. Grubumuza katılarak en yeni ve en kaliteli tariflerimizden anında haberdar olabilirsiniz.
Bu tarif için yorum yapın