Bezelyeli Mısırlı Köfte, Bezelyeli Mısırlı Köfte Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
4 yıl önce
799 kez görüntülendi


Bezelyeli Mısırlı Köfte Tarifi

Malzemeler :

• köftesi için:

• 350 gr.kıyma
• 1 yumurta
• 1 soğan
• 1 tutam kekik,tuz,karabiber

Sosu için:

• 1 kase bezelye
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 2 domates
• 1 su bardağı mısır
1 soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 çorba k.un

Pilavı için:

• 2 su b.pirinç
• 1 çay b.arpa şehriye
• sıvıyağ,tuz su

Bezelyeli Mısırlı Köfte Tarifi kebaplar kofteler et yemekleri tarifleri  Soğanlı Yemekler Sarımsaklı Yemekler Mısırlı Yemekler Kıymalı Yemekler Bezelye Yemekleri Yemeği Tarifleri

Bezelyeli Mısırlı Köfte Tarifi kebaplar kofteler et yemekleri tarifleri  Soğanlı Yemekler Sarımsaklı Yemekler Mısırlı Yemekler Kıymalı Yemekler Bezelye Yemekleri Yemeği Tarifleri

Köfte Tarifi

Köfteyi yapmak için karıştırma kabına kıymanın tamamını ekleyin. Üstüne 1 yumurta kırıp ,1 tutam kekik ,1 soğan rendesi, tuz ve karabiber ekleyip köfteyi iyice yoğurun. Hazırladığınız köfteden fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Köfteleri tavada kızartın. Sosu yapmak için ise tencereye sarımsakları ve yemeklik kesilmiş soğanı koyup 1 çorba kaşığı unu ekleyin ve kavurun.

Yeterince kavrulduktan sonra üstüne domatesleri ve salça ilave edin. Daha sonra üstüne 1 su bardağı mısır ve bezelye ekleyin. Üzerine biraz su koyup pişirin. Sosun üstüne kızartılan köfteleri ekleyerek sos koyu kıvama gelene dek pişirin. Pilav için tencereye sıvıyağı dökün.Üstüne 1 çay bardağı arpa şehriye ilave edip kavurun. Şehriyeler kızardıktan sonra üstüne 2 su bardağı pirinci ilave edip kavurun. Pirinç iyice kavrulduktan sonra üstüne sıcak su ekleyerek iyice pişirin. Piştikten sonra pirinç pilavını bir kaba alıp ters çevirerek servis tabağına alın. Tabağa aldığınız pilavın etrafına bezelyeli köfteli sostan ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Bezelyeli Mısırlı Köfte Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
Bu Yemek Tarifini Sosyal Medyada Paylaş
Bezelyeli Mısırlı Köfte Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Bezelyeli Mısırlı Köfte Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık