Adıyaman Tavası
Adıyaman Tavası
Malzemeler
1.5 kg. koyun eti kuşbaşı
250 gr. çekilmiş kuyruk yağı
5 kg. domates
1.5 kg. patlıcan
250 gr. yeşil biber
100 gr. sarımsak
Yeteri kadar tuz
Hazırlanışı
Domates ve patlıcanların kabuğu soyulur ve kuşbaşı doğranır. Tavaya doğranmış et konur, soyulmuş sarımsak etin üzerine serpilir, üzerine yeşil biber ve kuyruk yağı dizilir ve üzerine doğranmış patlıcanlar yerleştirilir, en üste domatesler konur ve
fırına verilir. Piştikten sonra servis yapılır.
Site içinde tarif arayın.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş
Benzer Tarifler
Kırmızı Biberli Kabak Graten
Malzemeler (2 kişilik) * 3 yemek kaşığı un * 2 adet dolmalık kırmızı biber Devamı
Fırında Patatesli Yumurta
Malzemeler • 1 kg patates • 1 çay bardağı sıvıyağ • 3 büyük soğan • 3 do Devamı
Bu tarif için yorum yapın