Tulum Çıkartılmış İzmarit Tava
Tulum Çıkartılmış İzmarit Tava Tarifi
Malzemeler
10-12 Adet izmarit balığı
3 Yemek kaşığı un
Tuz, sıvı yağ
Hazırlanışı
Izmarit balıklarını tulumalarını çıkartarak ayıklayın, yıkayın, hafifçe tuzlayın, una bulayın ve kızgın yağda kızartın. Kağıt mutfak peçetesinde fazla yağını alın. Sıcak servis yapın. Balıkların yanında haşlanmış sıcak patates ve mayones ikram edebilirsiniz. (Tulum çıkartma: balık kafa tarafı bileğe gelecek şekilde sol avuca alınır ve sıkıca tutulur. Dikenli sırt yüzgeci keskin bir bıçakla kuyruktan kafaya doğru 2-3 milimetre derinden kesilerek çıkartılır. Balık aynı elde ters tutulup alt yüzgeci de aynı şekilde çıkartılır. Karnı yarılır, içi temizlenir ve yıkanır. Balık tekrar sol ele alınır ve bıçağın ucu yaka tarafındaki derinin altın sokulur. Sağ elin baş parmağının yardımıyla kuyruk yönünde sıyrılarak her iki tarafındaki derileri çıkartılır.Afiyet Olsun…
Site içinde tarif arayın.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
Benzer Tarifler
Somon Balıklı Omlet
Somon Balıklı Omlet Tarifi Malzemeler 50 gr somon balığı füme 15 gr terey Devamı
Avokadolu Deniz Mahsulleri Salatası
Malzemeler 2 Adet avokado 150 gr kalamar 10 Adet istiridye 10 Adet iç midy Devamı
Ton Balıklı Makarna
Malzemeler 1 Paket makarna 200 gr ton balığı 4-5 Adet tuzda bekletilmiş sa Devamı
E-Tarifler.Com artık Facebook'ta. Grubumuza katılarak en yeni ve en kaliteli tariflerimizden anında haberdar olabilirsiniz.
Bu tarif için yorum yapın