Tavada İstavrit Fileto Tarifi

Malzemeler

12-16 adet istavrit ya da benzeri ince derili küçük balık
Tuz, un
Kızartma için sıvı yag (Mısırözü Tavsiyemdir)

Yapılışı :

Istavritlerin içini temizleyin. Keskin bir bıçakla herbirinin ortasındaki kılçığın iki tarafını kuyruğundan kafasına doğru sıyırarak iki fileto çıkartın. Kafa kısmını atın. Sonra karın kısmını temizleyin. Yıkayın. Balık filetolarını hafif tuzlayın, una bulayın, kızgın yağa atarak iki taraflarını da kızartın. Kağıt mutfak havlusunda fazla yağını süzüp sıcak servis yapın. Yanında maydanoz, soğan piyazı ikram edebilirsiniz. Limon verilmesi tavsiye edilmez.Afiyet Olsun…

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Balıkkondu

Malzemeler (4 kişilik) 4 soğan 6 domates 4 kesme şeker 2 kahve fincanı zey Devamı

Balıklı sebze

MALZEMELER 1/2 su bardağı Amerikan Pirinci 100 gr. somon balığı 1 adet bost Devamı

Fırında dil balığı

Malzemeler 2 parça fileto dil balığı 1 dilim soğan Yarım domates Tuz Devamı

Somon Balıklı Omlet

Somon Balıklı Omlet Tarifi Malzemeler 50 gr somon balığı füme 15 gr terey Devamı

Avokadolu Deniz Mahsulleri Salatası

Malzemeler 2 Adet avokado 150 gr kalamar 10 Adet istiridye 10 Adet iç midy Devamı

Alabalık Köftesi

Malzemeler 2 Adet alabalık 1 Adet soğan Yarım demet maydanoz 1 Adet yumurt Devamı