Malzemeler.
GEREKLİ MALZEMELER (4 KİŞİLİK)
* 2 kaşık un
* 2 kaşık margarin
* 1 adet havuç
* 4 su bardağı et suyu veya su
* KaÅŸar peyniri
* Tuz ve karabiber
 
Yapılışı:
Sultan Çorbası



1 - Unu yağda biraz kavurun.(Unun pembeleşmemesine dikkat edin.Sultan çorbasının özelliği renginin beyaz olmasıdır.)
2 - Sonra içine rendelenmiş havuç ilave edin ve karıştırın.Daha sonra 4 bardak su ilave ederek kaynayıncaya kadar ocakta bekletin.Kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak 10 dakika daha pişirin.
3 - Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiÅŸ kaÅŸar ve karabiber ilave ederek servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.