1-  Patateslerin kabuklan soyulup, yıkanıp küçük kareler halinde doÄŸranır. SoÄŸanlar ince ince doÄŸranır. Sarımsak ezilir. Hepsi kaynar et suyunun içine atılıp, kısık ateÅŸte sebzeler yumuÅŸayıncaya kadar piÅŸirilir.
2-  AteÅŸten alınıp çorba biraz soÄŸuduktan sonra mikserle ezilip püre haline getirilir.
3-  Bir kapta tereyağı eritilip, süt ilave edilir. RendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri süte katıp karıştıra karıştıra peyniri eritilir. Sonra bu çorbaya katılır.
4-  Yumurta bir kapta çatalla iyice çırpılıp çorbaya katılarak terbiye yapılır. Maydanoz da yıkanıp ince ince doÄŸranır. Taze sarımsak küçük parçalara doÄŸranıp çorbanın üzeri süslenir.