•  1 su bardağı kırmızı mercimek
•  2 çorba kaşığı un
•  1 fincan sıvıyaÄŸ
•  Yarım çorba kaşığı tereyağı
•  4 diÅŸ sarımsak
•  1 tatlı kaşığı kimyon
•  1 tatlı kaşığı nane
•  1 çay kaşığı kırmızıbiber
•  Sirke
•  Tuz

1-  Mercimek ayıklanıp, yıkanır. Tencereye mercimek ve 5 su bardağı su konup haÅŸlanır. Mercimek hamur gibi oluncaya kadar piÅŸirilir.
2-  Bir tavada yaÄŸ ile un kavrulup, meyane yapılır. Kaynamakta olan çorbaya   meyane   katılarak   karıştırılır. Sarımsaklar havanda tuz ile dövülüp çorbaya katılır.
3-  Tavada tereyağı kızdırılıp, buna kimyon,  kırmızıbiber ve nane katılarak karıştırılıp çorbanın üzerinde gezdirilir.
4-  Çorba ateÅŸten alınıp yanında sirke ile servis yapılır.