•  300 gr kemikli et
•   1 kâse yoÄŸurt
•  250 gr ıspanak
•  Orta boy havuç
•  3 çorba kaşığı sıvıyaÄŸ
•  1 çay bardağı kırmızı mercimek
•  1 fincan pirinç
•  1 çorba kaşığı salça
•  1 çorba kaşığı kiÅŸniÅŸ
•  1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
•  Tuz

1-  AkÅŸamdan suda beklemiÅŸ, suyu süzülmüş nohut tencereye koyulur. Kemikli et, su ve tuz ilave edilip piÅŸmeye bırakılır, iyice piÅŸince ateÅŸten alınıp etler sudan çıkarılır.
2-  Etler soÄŸutulup kemiklerinden ayrılır. Et parçaları tekrar tencereye konulup tencere ateÅŸe oturtulur.
3-  Ayıklanmış mercimek ve pirinç yıkanıp çorbaya katılır.
4-  Havuç rendelenip çorbaya ilave edilir.
5-  Ispanaklar bol suda yıkanıp iyice olarak doÄŸranır. Çorba piÅŸmeye yakın ıspanaklar ilave edilir. PiÅŸince kiÅŸniÅŸ ve kimyon ilave edilir.
6-  Bir tavada yaÄŸ ve kırmızıbiber kızdırılıp çorbanın üzerinde gezdirilir. Sıcak olarak servis yapılır.
Not: Kişniş bir baharat çeşididir.