497 kez görüntülendi

Yağlı Buğday Çorbası Tarifi

MALZEMELER

½ su bardağı aşurelik buğday

2 yemek kaşığı un

8 su bardağı su

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı tereyağ

tuz, karabiber, kırmızıbiber

bugday corbasi Yağlı Buğday Çorbası Tarifi

Çorba Tarifi

01 Aşurelik buğdayları yıkayarak 4 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 30 dakika) haşlayın.
02 Tereyağı koyduğunuz tencerede unu kavurun.
03 4 su bardağı sıcak suyu ekleyerek kaynamaya bırakın. (Et suyu ile pişirirseniz daha lezzetli olur ancak ben o zamanki koşulları düşünerek eklemedim. )
04 Aşurelik buğdayları çorbaya ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
05 1 su bardağı sütü ekleyerek 5 dakika daha pişirin.
06 Tuz ve karabiberi ekleyin, sıcak servis yapın.
07 İsterseniz tereyağında kavurduğunuz kırmızıbiber ile süsleyebilirsiniz.

Yağlı Buğday Çorbası Tarifi Tarifine Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık