Kabak Çorbası, Kabak Çorbasının tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
5 yıl önce
1.148 kez görüntülendi


Kabak Çorbası Tarifi

Malzemeler:

* 1 tane, soğan
* 2 diş sarımsak
* 7 tane, orta boy kabak
* 1 çay fincanı, yoğurt
* 2 çay fincanı, süt
* 2 çorba kaşığı, kaşığı tereyağı
* 1 çorba, kaşığı limon suyu
* tuz, karabiber
* bir demet taze nane

Kabak Çorbası Tarifi corba tarifleri  Sebze Çorbası Çorbaları Tarifleri Kabak Yemekleri Kabak Yemeği Tarifleri

Kabak Çorbası Tarifi corba tarifleri  Sebze Çorbası Çorbaları Tarifleri Kabak Yemekleri Kabak Yemeği Tarifleri

Çorba Tarifi
Öncelikle kabakları yıkayalım kabuklarını incecik soyalım ve küçük küçük doğrayalım. Bir tencereye yağı alalım, ince kıydığımız soğanı ve sarımsağı ilave edelim sote yapalım. Üzerine kabakları alalım sütü ilave edelim (süt sıcak olmalı) tuz ve karabiberini ayarlayalım, bir taşım kaynatalım daha sonra kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişmeye bırakalım. Piştikten sonra blendır ile püre haline getirelim, üzerine yoğurtla cırpılmış olan limon suyunu ilave edelim, bir kaç dakika beraber kaynatalım ve ocaktan alalım. Servise sunarken nane serpelim, afiyet olsun.

Kabak Çorbası Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
«
Kabak Çorbası Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Kabak Çorbası Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık