Malzemeler

• 500 gr patates
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
• 2 çorba kaşığı un
• 1.5 litre et suyu veya su
• 1 yumurta
• 1 adet soğan
• 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
• 1 su bardağı süt
• Havuç
• Tuz, karabiber

Hazırlanışı

1- Soğan ve patateslerin kabuklan soyulup rendelenir. Havuçlar kazınıp rendelenir.
2- Bir tencereye yağ ve rendelenmiş havuç, soğan ve patates konup kısık ateşte kavrulur. Et suyu ve tuz ilave edilip pişmeye bırakılır.
3- Sebzeler pişince mikserde çırpılıp pürüzsüz hale getirilir. Bir kapta süt ile yumurta çatalla çırpılarak kaynamakta olan çorbaya dökülerek hızlıca karıştırılır.
4- Bir tavaya sıvıyağ ve un konularak ateşte kavrulup çorbaya ilave edilir. Kıyılmış maydanozla süslenip, sıcak olarak

servis yapılır.

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Havuç Sote

Malzemeler 500 gr. (3-4 adet) körpe havuç 1 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşı Devamı

Gurbet Aşı

Malzemeler : • 1 fincan zeytinyağı • 1 çay kaşığı nar ekşisi • 1 baş soğan Devamı

Bahçıvan sandalı

MALZEMELER 1 kg. patlıcan 1 adet havuç 1 adet kabak 1 adet patates 2 adet Devamı

Zeytin Yağlı Havuç Ezmesi

Malzemeler Yarım Kg havuç Yarım su bardağı zeytinyağ 2 Soğan Yarım kg.yoğu Devamı

Havuçlu Poğaça

MALZEMELER Yarım kg un 2 çorbakaşığı zeytinyağı 1 yumurtanın sarısı 30 gr bi Devamı

Havuçlu Büryan Pilavı

Havuçlu Büryan Pilavı Tarifi Yapımı Malzemeler Tarif Defterime ekle Tarifle Devamı