Malzemeler

• 2 büyük domates
• 1 çorba kaşığı kavrulmuş kıyma (varsa)
• 2 su bardağı tarhana ‘
• 8 su bardağı su
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz

Hazırlanışı

1- Domatesin kabuklan soyulup rendelenir. Bir tencereye sıvıyağ ve rendelenmiş domatesler konularak ateşe oturtulur.
2- Domates sos halini alıncaya kadar kaynatılır. Kıyma ve tuz ilave edilip karıştırılır.
3- Tarhanayı da ilave edip üzerine suyu azar azar döküp karıştırılır. Çorba kanstıra
kanstıra pişirilir. Pişince üzerine nane konulup, servis yapılır.

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Maş Çorbası

MALZEME: 1 su bardağı maş fasulyesi veya yeşil mercimek 2 çorba kaşığı tane Devamı

Alaca Çorba

MALZEME: 1 su bardağı aşurelik buğday 1 çay bardağı nohut yarım çay bardağı Devamı

Dövme Çorbası

MALZEMELER: 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday) 6 su bardağı su 2 su bardağ Devamı

Soğuk Konsome

Gereçler: 1 İt. (4 bardak) soğuk konsome. 2 adet domates. 1 orta ba Devamı

Domatesli Yakut Konsame

Malzemeler: 4 bardak domates suyu. 3 bardak tavuk suyu. 1 tatlı kaşığı Devamı

Beyin Çorbası (Sebzeli)

2 Lt. (8 bardak) et suyu. 100 gr. (1 çay bardağı tepeleme) un. 1 1/2 yemek kaş Devamı