Malzemeler:

4 bardak domates suyu.
3 bardak tavuk suyu.
1 tatlı kaşığı kıyılmış soğan.
1 diş sarmısak.
1 adet yeşil kereviz sapı (kıyılmış)
1 çay kaşığı şeker.
2 tane karanfil. Tuz.
1 adet çırpılmış yumurta beyazı.
1 yemek kaşığı limon suyu.

Yapılışı:

1 — Yumurta akı ve limon suyu dışında, yukarıdaki gereçleri bir kaba koyup ateşe oturtun. Yavaş yavaş kaynatarak 45 dk. boyunca pişirin.
2 — Yumurta akıyla limon suyunu katıp karıştırın. Süzdükten sonra sıcak olarak, yanında peynir kraker veya peynirli bisküviyle servis yapın.

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Maş Çorbası

MALZEME: 1 su bardağı maş fasulyesi veya yeşil mercimek 2 çorba kaşığı tane Devamı

Alaca Çorba

MALZEME: 1 su bardağı aşurelik buğday 1 çay bardağı nohut yarım çay bardağı Devamı

Dövme Çorbası

MALZEMELER: 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday) 6 su bardağı su 2 su bardağ Devamı

Soğuk Konsome

Gereçler: 1 İt. (4 bardak) soğuk konsome. 2 adet domates. 1 orta ba Devamı

Beyin Çorbası (Sebzeli)

2 Lt. (8 bardak) et suyu. 100 gr. (1 çay bardağı tepeleme) un. 1 1/2 yemek kaş Devamı

Kereviz Çorbası

Malzemeler 1,5 litre su (yaklaşık 6 bardak) 3 adet havuç Yeteri kadar tuz Devamı