Balkabağı Çorbası Tarifi

Malzemeler :

* 500 gr. balkabağı
* 2 yemek kaşığı, un
* 1 çay fincanı, krema
* muskat
* sıvıyağ
* su
Balkabağı Çorbası

Çorba Tarifi
Öncelikle balkabagını ayıklayalım ve küp küp doğrayalım, tencereye alalım üzerine su alıp haşlanmaya bırakalım. Başka bir tencereye yağı alalım, üzerine unu alalım kavuralım, önce soğuk su ilave edelim sürekli karıştırarak daha sonra sıcak su ekleyelim. Bu arada haşlanan balkabaklarını blendırdan geçirip tencereye alalım. Kıvamı çok koyu ise, sıcak su ekleyelim. Kremanın yarısını ilave edelim, muskatı ilave edip bir taşım kaynatalım ocaktan alalım. Servise sunarken geri kalan kremayı çorbanın üzerine dökelim. Afiyet olsun.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yemek Tarifleri | Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Kolay Basit Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça TarifleriBugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri

Yandex.Metrica