Sponsorlu Bağlantılar

Balık Çorbası

Malzemeler:

1 tane levrek

2 tane kırmızıbiber
1 çay bardağı nohut
3 sap yeşil soğan
1 miktar maydanoz
3 dal defneyaprağı
2 diş sarımsak
Karabiber, tuz
Sıvıyağı

 

balık çorbası tarifi

Çorba Tarifi
Öncelikle, balığı ayıklayıp yıkayalım ve tencereye alalım, üzerine sırası ile tane karabiberi, defneyaprağını, ince doğranmış sarımsağı ve biraz su ilave edelim, pişmeye bırakalım.
Pişen balığı bir tabağa alalım, didikleyelim. Bir tencereye sıvıyağı alalım, üzerine nohut, didiklenmiş balığı doğranmış közlenmiş biberi ilave edelim. Balığı haşladığımız suyu da ilave edelim tuzunu ayarlayıp kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başlat başlamaz, ince kıydığımız maydanoz ve yeşil soğanı tencereye ilave edelim 10 dakika sonra ocaktan alalım. Afiyet olsun.

MALZEME 1 adet karagözbalığı 2 adet defne yaprağı 1/4 kıyılmış maydanoz dalı Yarım adet limoGerekli malzemeler Sekiz yaprak milföy hamuru Bir kutu ton balığı Yeteri kadar tane mısır, derMalzemeler • 250 gr. küçük küçük doğranmış sotelik koyun eti • 1 yumurta sarısı • 3 çorba kaşıMalzemeler 1 soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 1,5 çorba kaşığı domates salçası 5 su bardağı et sMalzemeler 2 adet çipura 2 adet kuru soğan 1 adet limon 1/2 demet maydanoz 2 demet defne yaprağıGEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) 4 çorba kaşığı toz tarhana 2 çorba kaşığı kıyma (isteğe bağlı) 1MALZEME: 1 su bardağı maş fasulyesi veya yeşil mercimek 2 çorba kaşığı tane sumak 1 çay bardağıMALZEME: 1 su bardağı aşurelik buğday 1 çay bardağı nohut yarım çay bardağı yeşil mercimek 1 sMALZEMELER: 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday) 6 su bardağı su 2 su bardağı yoğurt 1 çorba kaGereçler: 1 İt. (4 bardak) soğuk konsome. 2 adet domates. 1 orta baş kereviz. 1 ka


9 Yorumyapılmış " Balık Çorbası"

  1. hediye diyor ki:

    biz balık çorbasına papaz yahnisi deriz,büyük tatlı su balıklarının kafalarından yapılır.nane ve tereyağı ile terbiye yapılır,limon sıkılır tadına doyum olmaz.

  2. yunus diyor ki:

    buyuk sazan balığından çorba olurmu lütfen yanıtlarsanız sevınırım yunusun06

  3. sinem parlar diyor ki:

    Balık çorbasını düzenli olarak her hafta yapıyorum.1,5 yaşında oğlum var severek içiyor.Özellikle bütün annelere öneriyorum.Lütfen ön yargılı olmayın ve çocuklarınıza içirin beyin gelişimi için çok önemli hem de bu sayede sebze ve yumurtada yemiş oluyorlar.Bu arada ben levrekten yapıyorum çok ta güzel oluyor.

  4. safak diyor ki:

    vallahi iskorpit çorbasının üstüne tanımam

  5. gülten günar diyor ki:

    Balığın cinsine göre pişirilmesi gerekir diye düşünüyorum,çorbasınıda seviyorum,ancak adabeyi ve kırlangıç balığının çorbası güzel oluyor,afiyet olsun

  6. chat diyor ki:

    harika bi tarif balık pek sevmiyorum ama canım cekti yapacagım en kısa zamanda… paylasım için tşkler

  7. ceyhun diyor ki:

    özürdilerim ama balık çorbası palamut balıgından olmaz…….daha çok lipsos gibi balıklardan olur diger adıda adabeyidir bunu kırlangıç ve büyük balıklar takip eder büyük balıgın sadece kellesi kullanılır orfoz lagos gibi balıklardır denerseniz nedemek istedigimi anlarsınız teşekkürederim…….

  8. ecra diyor ki:

    ya balık corbası hiç denemedim hiçte yemedim.denemek isterdım ama balıgi kızartıp yemek daha cazip gelıyo :D

    • önder diyor ki:

      balık çorbası ilk başta banada tuhaf geliyordu ama merak ediyordum……balık yemege gittigimiz bir yerde meraktan istedim.begenmessem yemem die….geldi müthiş bir tadı vardı yemenizi tavsiye ederim…..tabi yapan yerde önemli….. :) saygılar

Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.