Sponsorlu Bağlantılar

Üç Renkli Börek

Malzemeler:

* 200 gram, beyaz peynir
* 1 miktar, maydanoz
* 200 gram, kıyma
* 1 tane, soğan
* 3 tane, yufka
* 3 tane, havuç
* Sıvıyağ
* Tuz, karabiber

Sosu için:

* 1 çay fincanı, süt
* 1 tane, yumurta
* Yarım çay b. sıvıyağ

Üç Renkli Börek

Börek Tarifi
Tavaya sıvıyağı alalım üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ilave edelim kavuralım. Kıymayı soğanın üzerine alalım suyunu salıp çekene kadar pişirelim tuz ve karabiberini ayarlayıp ocaktan alalım. Ayrı bir tavaya rendelediğimiz havucu alalım ve soteleyelim. Karıştırma kabına peniri alalım üzerine, ince doğradığımız maydanozu ilave edelim ve iyice karıştıralım.

2 tane yufkayı üstüste getirelim, ortadan ikiye bölelim, ve bu böldüğümüz yufkalaeın içine hazırladığımız harctan yeteri kadar koyalım rulo yapalım.

Ayrı bir kapta, süt, yumurta ve sıvıyağı çırpalım. Bu sosu ayırdığımız bütün yufkanın üzerine sürelim, rulo hazırladığımız yufkaları düzgün bir şekilde yerleştirip saralım. Büyük bir rulo meydana gelicek, bıcak yardımı ile 4 cm kalınlığında kesip yağlanmış fırın kabına alalım. 180 dercelik ısıda pişirelim. Afiyet olsun.

 

Malzemeler 1 bütün tavuk (suyunu çorbaya, etini ayrı bir yemeğe kullanacağız). 6-7 su bardağı suMalzemeler: 1 tane koyun veya dana işkembesi. Terbiyesi için: 4 yemek kaşığı, un 4 yemek kaşığı,Malzemeler (5 Kişilik) 1 çay bardağı kırık pirinç 1 yumurta 2 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığıGEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) 4 çorba kaşığı toz tarhana 2 çorba kaşığı kıyma (isteğe bağlı) 1Malzemeler: 400 gr kıyma 1 tane, soğan 1 tane , havuc 1 tane, patates bir miktar, maydanoz 1 çMalzemeler : • 2 levrek • 7 mantar • 2 biber • 4 domates • 2 defne yaprağı • 1 limon • MaydaMalzemeler: 1 adet kuru soğan 1 tatlı k. domates salçası 1 adet kereviz 1 adet havuç 1 yemek k.Malzemeler: Yarım paket margarin ½ çay b.sıvıyağ ½ kg un 1 tane yumurta 1 kase. Ispanak tuz 1Malzemeler : • 5 adet közlenmiş patlıcan • 4 çorba k. söke un • 3 su b.süt • 100 gr.kaşar peyniMALZEME: 1 su bardağı maş fasulyesi veya yeşil mercimek 2 çorba kaşığı tane sumak 1 çay bardağı


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.