Sulu Börek (Hazır Yufkadan) Tarifi

Sulu Börek (Hazır Yufkadan) Tarifi

Merhaba değerli ziyaretcilerimiz bugün hafif bir börek niteliğinde olan Sulu Börek (Hazır Yufkadan) Tarifi ile sizlerleyiz. Yapımı kolay bu tarifin en büyük özelliği hafif olması Görüntü olarak kolay gibi görünmemeside mutfağa acemi olanların tercih edebileceği bir tarif. Çıtır çıtır tadı misafirlerin damagında kalacak mutlaka tarifinizi sizlerden isteyeceklerdir.

Mutfağa acemi bayanları düşünerek bir çok tarifimizi anlaşılır ve pratik tarifleri öncelik verdik. Örneğin sebze tarifleri katagorisinin yarısı kolay tariflerdir. Tatlı tarifleri katagorimizin alt katagorisinde sütlü tatlılar tariflerde kolay ve basit tariflerdir. Sulu Börek lezzetiyle kolay bir hazırlanışı vardır. Çıtır çıtır, tadı damağınızda kalacak bir börek istiyorsanız tarifimizi deneyin deriz. Kolay gelsin…

Sulu Börek (Hazır Yufkadan) Tarifi için malzemeler

250 gram (1 su bardağı su) (Yufkalar kalınsa bir miktar su ilave edebiliriz)

1 su bardağından 1 parmak az zeytinyağı

6 tane yufka

Böreğin İç Malzemesi İçin

Beyaz peynir (200 gr)

½ (Yarım demet) maydanoz

Üzeri İçin

1 adet yumurta sarısı

15 gram (1 çorba kaşığı) zeytinyağı

15 gram (1 yemek kaşığı) su

sulu borek

Sulu Börek (Hazır Yufkadan) Tarifi

Zeytinyağı ve suyu bir kapta özleşene kadar karıştıralım.

Hazırladığımız karışımı serdiğimiz bir yufkanın üzerine beş kaşık her yerine gelecek şekilde dökelim.

Bu arada karışımı sık sık karıştırmayı unutmayalım (su ve yağın eşit miktarda sürülmesini sağlamış oluruz)

Diğer bir yufkayıda yağlanmış yufkanın üzerine serelim ve karışımdan sürelim.

İç malzemesini kenar kısımlara resimdeki gibi yerleştirelim, sigara böreği gibi keselim. (Bakınız resim)

 

sulu borek tarifi asamali

Kalan 4 yufkamızı da ikişer ikişer şekilde yağlayıp keselim siğara böreği gibi saralım.

Yağlanmış fırın tepsisine düzgün bir şekilde dizelim.

Çukur bir kaba yumurtayı kıralım üzerine süt ve su  ilave edelim çatal ile karıştıralım.

Hazırladığımız harcı böreklerin üzerine kaşık yardımı ile her yerine gelecek şekilde dökelim.

Önceden ısıttığımız 190 derecelik ısıda üzeri nar gibi olana kadar pişmeye bırakalım.

Afiyet olsun….

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Yemek Tarifleri | Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Kolay Basit Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça TarifleriBugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri

Pasta Süsleme Sanatı Yandex.Metrica