Sponsorlu Bağlantılar

Sodalı Yufka Böreği

Malzemeler:

* 200 gram, orta yağlı beyaz peynir
* 1 kase doğranmış maydanoz
* 4 tane, yufka
* 2 çorba, kaşığı tereyağı
*2 şişe maden, suyu
* 2 tane, yumurta

Sodalı Yufka Böreği
Börek Tarifi
Öncelikle iç malzemesini hazırlayalım, geniş bir kaba peynir ve maydanozu alalım iyice karıştıralım, bir kenara alalım.
Bir tepsiyi yağlayalım, içine bir yufkayı yerleştirelim kenarları dışa sarkacak şekilde olmalı. İkinçi yufkayıda parçalayarak tepsiye yerleştirelim. Üçüncü yufkayı ikiye bölelim yarısını parçalayarak tepsiye yerleştirelim ve hazırladığımız iç harçı yufkanın üzerine serelim. Diğer kalan yufkalarıda parçalayrak tepsiye yerleştirelim. Son kalan yarım yufkayı parçalamadan en üste serelim kenarlarındaki yufkalarıda topalayarak böreği istediğimiz boyutta keselim.
Bir tavaya tereyağını alalım eritelim, ocaktan alalım ılınınca içine yumurtaları kıralım ve maden sodasını ilave edelim iyice karıştıralım. Hazırladığımız karışımı, kesilmiş olan böreğin üzerine gezdirerek dökelim, 2 saat oda ısında bekletelim 200 derecelik ısıda pişirelim, afiyet olsun

 

Çalışan bayanlar için.. Malzemeler 5 tane yufka 2 tane yumurta 1 su bardağı süt 1 çay fincamalzemeler 2        Tane yufka 6 yaprak milföy hamuru 1çay fincanı. Soda ½ su b.sıvıyağ ½ su b.MALZEME: 4 kuru yufka (veya taze yufka) 250 gr beyaz peynir (veya çökelek) 8-10 sap maydanoMalzemeler: 1 su bardağı zeytinyağı 2 soğan 350 gr kıyma 3 yumurta 2 su bardağı yoğurt 1 kgMalzemeler: 8 adet yaprak milföy 4 adet sosis 1 tane sivri biber 1 çorba kaşığı ketçap KekikMalzemeler 3 Adet Yufka Sepet Peyniri 1 Kase Mantar 50 Gram  Sucuk 2 Tane Sosis Siyah ZeytinMalzemeler: * 4 tane, yufka * 1 çay fincanı, yoğurt * 1 kahve fincanı, zeytinyağı * 2 tane, GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) * 3 tane yufka * 2 adet tavuk göğsü * 5-6 yemek kaşığı tereyGEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) * 3 adet hazır yufka * Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek Malzeme : * 3 çay fincanı, un * 1 paket, kuru maya * 1 çay bardağı, süt * 125 gram, margarin


1 Yorumyapılmış " Sodalı Yufka Böreği"

  1. nazlı diyor ki:

    bu tarifler süper hepinize tavsiye ederim :D

Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.