10 ay önce
706 kez görüntülendi


Pırasalı Börek Tarifi

Malzemeler
2 tane yufka

500 gr  pırasa2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

1 yemek  kaşığı yoğurt

1 tane yumurta

Tuz 

 

 

Yufkaları ıslatmak için;

 

Yarım su bardağı sıvıyağ

Yarım su bardağı su

 Üzeri için;

1 Tane  yumurtanın sarısı

pırasalı börek Pırasalı Börek Tarifi

sponsor Pırasalı Börek Tarifi


Börek Tarifi

Öncelikle pırasaları yıkayalım, kesme tahtasında incecik kıyalım. Karıştırma kabına alalım, üzerine yumurtayı kıralım, tuz, rende kaşar peyniri ve yoğurdu ilave edelim güzelce karıştıralım.
Bir kasede su ve sıvıyağı karıştıralım, ilk yufkanın  her yerine bu karışımdan sürelim, üzerine diğer yufkayı serelim her yerine su ve sıvıyağı karışımından sürelim. Yufkayı 5-6 cm keselim kestiğimiz yufka dilimlerinin içine yeteri kadar iç harçtan koyalım sigara böreği yapar gibi saralım.
Yağlanmış fırın tepsisine dizelim, üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürelim. 170 Derecelik ısıda üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun
Pırasalı Börek Tarifi Konusuna Ait Etiketler
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Pırasalı Börek Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Pırasalı Börek Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık Yandex.Metrica