Pırasalı Börek, Pırasalı Börek Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
11 ay önce
815 kez görüntülendi


Pırasalı Börek Tarifi

Malzemeler
2 tane yufka

500 gr  pırasa2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

1 yemek  kaşığı yoğurt

1 tane yumurta

Tuz 

 

 

Yufkaları ıslatmak için;

 

Yarım su bardağı sıvıyağ

Yarım su bardağı su

 Üzeri için;

1 Tane  yumurtanın sarısı

Pırasalı Börek Tarifi borek tarifleri  Pırasalı Börek Pırasa Yemekleri Börekler

Pırasalı Börek Tarifi borek tarifleri  Pırasalı Börek Pırasa Yemekleri Börekler


Börek Tarifi

Öncelikle pırasaları yıkayalım, kesme tahtasında incecik kıyalım. Karıştırma kabına alalım, üzerine yumurtayı kıralım, tuz, rende kaşar peyniri ve yoğurdu ilave edelim güzelce karıştıralım.
Bir kasede su ve sıvıyağı karıştıralım, ilk yufkanın  her yerine bu karışımdan sürelim, üzerine diğer yufkayı serelim her yerine su ve sıvıyağı karışımından sürelim. Yufkayı 5-6 cm keselim kestiğimiz yufka dilimlerinin içine yeteri kadar iç harçtan koyalım sigara böreği yapar gibi saralım.
Yağlanmış fırın tepsisine dizelim, üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürelim. 170 Derecelik ısıda üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun
Pırasalı Börek Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
Bu Yemek Tarifini Sosyal Medyada Paylaş
Pırasalı Börek Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Pırasalı Börek Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık