Sponsorlu Bağlantılar

Patlıcanlı Börek

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik)

3 adet yufka

2 adet patlıcan (közlenmiş)

2 yemek kaşığı un

100 gr. beyaz peynir

1.5 su bardağı süt

1/2 çorba bardağı sıvı yağ

Tuz

3 yumurta 1 paket hazır döner

Patlıcanlı Börek, Patlıcanlı Börek fotosu resmi

Börek Tarifi

Un ve sütü tencereye alıp karıştırarak topaksız bir şekilde muhallebi kıvamına gelene dek pişirelim. Bir kenarda bekletelim. Patlıcanları ocağın üzerinde közleyip ince ince doğrayalım. Ufa­lanmış peyniri, patlıcanı, 2 yumurtanın sarısını, 1 yumurtanın beyazını ilave edip güzelce çırpalım. Yufkanın birini tepsimize açalım. Hazırladığımız harem yarısını yayalım. 2. yufkayı büzüp tepsimize yerleştirelim. Kalan harcı da döküp yayalım. Tepsinin kenarından sarkan yufkaları tepsiye çevirelim. 3. yufkayı büzelim ve en üste yerleştirelim. 1 yumurtanın sarısı ile sıvı yağı karıştı­rıp en üstteki yufkanın üzerine sürelim. Böreğimizi kareler şeklin­de kesip fırında pişirelim. Pişmesine yakın her dilimin üzerine hazır döner yapraklarından koyup pişirmeye devam edelim. Dönerler pişince servis yapalım.

Malzeme : * 9 tane, milföy yaprağı * 2 tane, patlıcan * 50 gram kaşar peyniri * 50 gram tulumDeğerli konuklarımız, çok değerli bir kültürel mirasımız olan tarhanayı ve tarhana çorbasını ele alaMalzemeler 1 paket kepekli bisküvi 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı vanilya 1 yumMalzemeler 10 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı pudra şekeri 3 çorba kaşığı dövülmüş fındık Malzemeler 500 gr. badem 500 gr. pudra şekeri (veya 200 gr. granür şeker) 1 Adet yumurta Malzemeler 1 Lit. maden suyu 2 adet limon 20 adet tatlandırıcı Diyet Gazoz Tarifi TMalzemeler 250 gr, çilek 2 adet kivi 2 adet muz 5 çorba kaşığı granül diyet şeker MeyMalzemeler Krep İçin 1  su bardağı süt 4 çorba kaşığı un 1 yumurta Krema için: 1/2 liMalzemeler 6 adet etimek 2 adet elma 2 adet muz 2 adet kivi 6 adet çilek 100 gr. cMalzemeler 250 gr. çilek 500 gr. süzme yoğurt 20 adet tatlandırıcı Çilekli Yoğurt Ta


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.