Patlıcan Böreği, Patlıcan Böreği yapılışı yapımı hazırlanışı Resimli Oktay Usta fotoğraflı yemek tarifleri

Patlıcan Böreği

Malzemeler

• 300 gr peynir
• 1 demet maydanoz
• 300 gr çiçek yağı Kızartmak için:
• 2 yumurta
• 1.5 bardak galeta unu
• mısır unu
• 1 kg patlıcan
•Tuz

Patlıcan Böreği


Hazırlanışı
1- Patlıcanı uzunlamasına 2 parmak inceliğinde dilimlere kestikten son ra tekrar ortasından tam kopmayacak şekilde kesin. Tuzlu suya atın.
2- Peyniri çatalla ezdikten sonra buna, kıyılmış maydanoz ilave ederek, iyice kanştırmak suretiyle bunlan bulamaç haline getirip, patlıcanların araşma hazırladığınız peynirli içten yerleştirin.
3- Bu peynirli patlıcanları çalkalanmış yumurtaya sonra galeta tozuna veya mısır ununa batırmak suretiyle kızgın yağda kızartın ve servis tabağına alın.

Site içinde tarif arayın.

Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş

Benzer Tarifler

Patlıcanlı Kiş

Malzemeler (4 kişilik) Hamur için 1 su bardağı un 75 gr tereyağı 1 tutam Devamı

Pastırmalı Karnıyarık Böreği

Pastırmalı Karnıyarık Böreği

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik) * 6 Yufka * 2 Yumurta Sarısı * 1 Paket Marga Devamı

Patlıcanlı ve Peynirli Milföy

Patlıcanlı ve Peynirli Milföy

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik) * 1 Paket Milföy * 1 Adet Büyük Patlıcan * 2 Devamı

Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik) * 1 Çorba Kaşığı Margarin * 1 Adet Soğan * 2 Devamı

Bu tarif için yorum yapın

.