Malzemeler.
GEREKLÄ° MALZEMELER (6 KiÅŸilik)

* 6 Yufka
* 2 Yumurta Sarısı
* 1 Paket Margarin
* 2 Çorba Kaşığı Susam
İç malzemesi:
* 6 Dilim Pastırma
* 6 Dilim KaÅŸar Peyniri 
Yapılışı:
Pastırmalı Karnıyarık Böreği



1 - Pastırmanın çemenlerini ayırıp uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Peynir dilimlerini de ortadan ikiye kesin.Margarini tavada eritip ılıtın.
2 - Düz bir zemine yufkanın birini yayıp üzerine yağ sürün. Diğer yufkaları da aralarına yağ sürerek üst üste yerleştirin.Keskin bir bıçakla 12 eşit parçaya bölün. Her parçanın geniş kenarına bir dilim pastırma ve bir dilim kaşar peyniri yerleştirip geniş bir sigara böreği şeklinde sarın.
3 - Fırın tepsisini yaÄŸlayıp börekleri dizin. Ãœzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Herbirini ortasından uzunlamasına bıçakla keserek karnıyarık ÅŸekli verin.Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar piÅŸirin.Sıcak olarak servis yapın.