Milföylü Talaş Böreği Tarifi

GEREKLİ MALZEMELER (8-10 Kişilik)

Çörek otu
1 yumurtanın sarısı
1 çay bardağı doğranmış olcaka dereotu
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
2 tane havuç
250 gram haşlanmış bezelye
750 gram kuzu et ( kuşbaşı doğranmış)
15 tane milföy hamuru

Milföylü Talaş Böreği

Börek Tarifi
İlk önce bir tencereye etlerinizi yıkayıp alın, etler kendi bıraktığı suyu çekene kadar bekleyin kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin. Ardından tencereye tuz, karabiber, kekik, dereotunu ilave edin. Kabuklarını soyduğunuz havuçları küp küp doğrayın( bezelye büyüklüğünde) Pişmekte olan etinizin üzerine ekleyin ve 3 dakika kavurmaya bırakın. Bezelyelerinde suyunu süzüp tencereye ekleyin. Daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakın. Buzluktan çıkarmış olduğunuz miflöy hamurunuzu tepsiye dizin. Milföyün ortasına harcınızdan ekleyin ve bohçe şeklinde kapatın. Kapama yeri alt kısma gelecek şekilde tepsiye diizn ve üzerine yumurtanın sarısını sürün isteğe göre çörek otu serpin. Daha öncesinde ısttığınız fırında (200 derece) pişirin.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yemek Tarifleri | Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Kolay Basit Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça TarifleriBugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri

Yandex.Metrica