Malzemeler.
GEREKLÄ° MALZEMELER

* Bir kutu düz lazanya (dikdörtgen)
* 2-3 yemek kaşığı tereyağı
* 250 gr kıyma
* 1 baÅŸ soÄŸan
* 1 adet defne yaprağı
* Bir tutam kekik, nane, karabiber
* Yeteri kadar tuz
* 1 yemek kaşığı salça
* 1 adet yumurta sarısı   
Yapılışı:
Lazanya Böreği



1 - Soğanı yemeklik doğrayın.Kıyma ile beraber kavurun,1 yemek kaşığı yağ,salça,nane,karabiber, kekik ilave edip bir iki defa karıştırdıktan sonra ocaktan indirin.
2 - Lazanyaları haşlayıp yağlayın.İçine kıymalı iç koyarak başlarını koparıp rulo şeklinde serin. Fırın tepsisine yerleştirin.Haşlama suyundan 1 su bardağı su koyarak tepsinin ağzını alüminyum folyo ile kapatın.
3 - Orta ısılı fırında börekler yarı suyunu çekene kadar demleyin.Fırından alıp böreklere yumurta sarısı sürün.Tekrar fırına koyun.
Börekler kızarınca çıkarıp sıcak olarak servise sunun.