Malzemeler.
GEREKLÄ° MALZEMELER (6 KiÅŸilik)

* 6 Adet Haşlanmış Lahana Yaprağı
* 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
* 1/2 Demet Maydanoz
Krep İçin :
* 1.5 Su Bardağı Un
* 4 Adet Yumurta
* 1 Su Bardağı Süt
* 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
* Tuz   
Yapılışı:
Lahanalı Krep Ruloları



1 - Lahana yapraklarını haşlayalım.
2 - Ayrı bir kapta ince kıyılmış maydanoz ile kaşar peyniri rendesini karıştıralım.
3 - Krep hamuru için,derin bir kapta bir buçuk su bardağı unu,yumurtaları,sütü,sıvı yağı ve yeterince tuzu iyice karıştıralım.Teflon tavayı çok az yağlayalım.Krep hamurundan yarım kepçe tavaya dökelim.Arkalı önlü kızartalım.
4 - Sonra krebi düz bir zemine alalım.Haşlanmış lahana yaprağını üzerine serelim.İçine hazırladığımız içten bir miktar koyalım.Rulo şeklinde saralım.Bir buçuk parmak kalınlığında dilimler keselim.
5 - Çok hafif yaÄŸlanmış bir tepsiye dilimleri dizelim.Ãœzerine kaÅŸar peyniri rendesi serpelim. 200 dereceli fırında kaÅŸarlar eriyene dek piÅŸirelim.