Sponsorlu Bağlantılar

Kürt Böreği

Malzemeler
200 gram margarin
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta
4,5 su bardağı un

Kürt Böreği

Hazırlanışı

Bir kaba un alınır ve ortasına bütün malzemeler karışıtırılarak koyulur hamur yoğurulur. Hamurdan bir tek parça yufka gibi açmak için alınır. Sonra hamurdan 20 eşit bezeye yapılır. Ara kısımlara yumuşak yağ sürülür üstüste konulur.Bir sefrede 20 bezede açılır. Bir tepsi büyüklüğünde açılır ve yağdan sürülüp rulo yapılır. Ruloda 3 parçaya ayrlır buzdolabında bekletirilir.(1 saat) Hamurlara bastırılıp yassı şekli verilir. Tekrar tepsi büyüklüğünde açılır. Üstüne margarin sürün ve pudra şekeri dökün. İki hamurada aynısı yapılıp ayrılan yufka hamur en üste kapak gibi serilir. 180 derecede kızarana kadar pişirilir.

Malzemeler 2 adet yufka 200 gr. dil peyniri 2 adet yumurta 1/2 it. süt Diyet BöreMalzemeler: 4 çay fincanı un 1 yemek kaşığı sirke 1 tane yumurta Sıvıyağ, tuz Alabildiği kadar GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) * 1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz Peynir * Kırmızıbiber,Karabiber,Kimyon GEREKEN MALZEMELER 1 kg ıspanak 3 soğan 100 gr sert beyaz peynir 1 kg yufka 4 yumurta 1,5 sBASİT SU BÖREĞİ Aldığı kadar köy unu (tam buğday unu) 5-6 yumurta Yarım yumurta kabuğu kadar suMalzemeler (6 kişilik) 150 gr un 75 gr soğuk margarin 4-5 yemek kaşığı soğuk su 1 tutam tuz 1MALZEMELER 1 su bardağı ceviz içi 1.5 yemek kaşığı esmer şeker 1 çay kaşığı tarçın 20 gr tereyMALZEMELER 750 gr. (6 bardak) un. 50 gr. (2 yemek kaşığı dolu) yaş maya ya da 10 gr. (1 yemek kaMalzemeler: Yarım paket (21 gr) yaş maya veya 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 su bardağı ılık su 1 tMalzemeler İçinin Malzemeleri: 1 kilogram pırasa 250 gram orta yağlı kıyma Yarım paket marga


Etiketler:

2 Yorumyapılmış " Kürt Böreği"

  1. İsimsiz diyor ki:

    Gerçekten Tadı Çok Güzel Oluyor Herkeze Tavsiye Ederim

  2. Naciye boyraz diyor ki:

    kürt böreğinin tarifini aldım fakat uygulayıp yedikten sonra yorum yapıcam teşekkürler

Yorum Yapın

Copyright © 2013. Tüm hakları saklıdır.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlSitemap xml.
Yandex.Metrica