Sponsorlu Bağlantılar

Kıvrım Böreği

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik)

* 4 Kahve Fincanı Un
* 2 Yumurta
* 1 Çorba Kaşığı Ilık Su
İç Malzemesi:
* 500 gr Ispanak Yaprağı
* 1 Küçük Soğan
* 1.5 Çorba Kaşığı Margarin
* 1 Kalın Dilim Beyaz Peynir,Tuz
Üzeri İçin :
* 2 Çorba Kaşığı Erimiş Margarin
* 1 Kase Kaşar Peyniri Rendesi
* Biraz Kırmızı Biber
Hamur işi Tarifi

1 – Unun ortasını havuz gibi açıp yumurtaları kırın.1 çorba kaşığı ılık su ilave edip yoğurarak sıkı bir hamur yapın.Üzerini bezle örtüp yarım saat dinlendirin.Ispanakları tuzlu sıcak suya batırıp 1-2 dakika sonra çıkarın. İnce ince kıyın.
2 – Margarini eritip rendelenmiş soğanı pembeleştirin.Ispanağı ekleyip biraz kavurun ve sonra soğumaya bırakın.
3 – Hamuru ince bir yufka halinde açın.Ispanaklı içi kenarlardan 2 parmak boşluk bırakarak yayın. Peyniri ezip üzerine serpin.Yufkayı rulo yaparak sarın.Pişerken ıspanakların dışarıya çıkmaması için iki ucunu kapatın.
4 – Ruloyu bir peçeteye sarıp üç yerinden bağlayın ve kaynamakta olan tuzlu suda 15 dak. haşlayıp çıkarın.Peçeteyi alın.Ruloyu birer parmak genişliğinde yuvarlak dilimler halinde kesip servis tabağına dizin.
5 – Üzerine kaşar peyniri serpip kızdırılmış kırmızı biberli yağı gezdirin ve sıcak olarak servis yapın.

Malzemeler 5 tane yufka 1 şişe maden sodası 1 çay fincanı  süt 1 tane yumurta 1 çay  Malzemeler:  3 tane yufka Yarım su bardağı sıvıyağ 1 su  bardağı süt 1 tatlı kaşığı kabartma tMalzemeler: Eritilmiş (ılık ) 125 gram margarin 1,5 su bardağı süt 1 tane yumurta 1 çay   Malzemeler: 500 gr.kıyma 1  soğan kuş üzümü, yenibahari, karabiber, tuz 1 çorba  kaşığı tMalzemeler 2 tane yufka 500 gr  pırasa2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek  kMalzemeler 2 adet yufka 200 gr. dil peyniri 2 adet yumurta 1/2 it. süt Börek TariMalzemeler: 4 çay fincanı un 1 yemek kaşığı sirke 1 tane yumurta Sıvıyağ, tuz Alabildiği kadar GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) * 1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz Peynir * Kırmızıbiber,Karabiber,Kimyon GEREKEN MALZEMELER 1 kg ıspanak 3 soğan 100 gr sert beyaz peynir 1 kg yufka 4 yumurta 1,5 sMalzemeler (6 kişilik) 150 gr un 75 gr soğuk margarin 4-5 yemek kaşığı soğuk su 1 tutam tuz 1


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.