5 yıl önce
228 kez görüntülendi

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş
Sponsorlu Bağlantılar

Kaymaklı Kırma Böreği Tarifi


Malzemeler

sıvıyağ
tuz,karabiber
1 tutam maydanoz
2 soğan
1 patates
200 gram kıyma
4 yufka

Sos 1
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ

Sos 2 (üstü için)
1 yumurta
1 su bardağı kaymak
1,5 su bardağı yoğurt

kaymakli borek Kaymaklı Kırma Böreği  Tarifi

sponsor Kaymaklı Kırma Böreği  Tarifi


Börek Tarifi

İçine koyulan sosu için bir karıştırma kabında süt,sıvıyağ ve yumurtaya karıştırın. Diğer bir kabda yoğurt,kaymak ve yumurtayı karıştırın. İçi için kullanılacak harcı sıvıyağ soğan ve kıymayı kavurun.

Bir yandanda üzerine bir tane çiğ patatesi de rendeleyin. Sotelenmesiniz bekleyin daha sonra üstüne doğranmış maydanozu,tuz ve baharatları da ilave edin. Fırın tepsisine (yuvarlak olsun) birinci yufkayı parçalayarak yayın.

Sosların içinde 1 numaralı olanı aralarına serperek ikinci yufkayı da buruşturarak yayın. Yarısına gelince kıymalı harcı serin. Tekrar kalan iki yufkayı aralarına sos dökerek tepsiye doldurun.

Tepsi dolana kadar tekrarlayın ve bıçakla karelere kesin. Ardından 2 numaralı
sosu üzerine tamamını sürün ve 180 dereceli fırında pişirin.



Sponsorlu Bağlantılar

Kaymaklı Kırma Böreği Tarifi Konusuna Ait Etiketler

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık