Malzemeler.
GEREKLÄ° MALZEMELER (4 KiÅŸilik)

* 1 Paket Margarin
* 4 Su Bardağı Un
* 1 Su Bardağı Yoğurt
* 1 Tatlı Kaşığı Tuz
* 1 Çay Kaşığı Karbonat 
Yapılışı:
Katmerli Börek



1 - İÇİN HAZIRLANIŞI
Kıymayı ve soğanı kavurup,yeşilbiber,domates, maydanoz, bir tutam tuz ve biber ilave edin.
2 - BÖREĞİN HAZIRLANIŞI
Hazırladığınız hamuru 8 eÅŸit parçaya ayırarak bir gece bekletin.Hamura dikdörtgen ÅŸekli verin ve olabildiÄŸince ince açıp üzerinde tereyağını gezdirin.Hamurun uzun tarafına iç malzemesini yerleÅŸtirip,rulo ÅŸeklinde yuvarlayın.Ruloyu 5 santim eninde parçalara bölüp,üzerine yumurta sarısını sürün.200 derecede fırında pembeleÅŸinceye kadar piÅŸirip, sıcak servis yapın.