493 kez görüntülendi

Katmer

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik)

175 gram margarin
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
20 gram yaşmaya
4 su bardağı un

İç malzemeleri
peynir
patates

Üzeri için malzeme
susam
yumurta

katmer

Börek Tarifi

Unu bir kaba alın ve ortasına maya tuz ve su ekleyin yoğurup biraz dinlendirin. Eşit büyüklükte parçalara ayırın. Bir parçayı beze şeklinde yapın ve üzerine margarin koyun bir beze daha onun üstüne koyup açın.(uzunlamasına açın.) Üstüne yumurtayı ve susamı ekleyin. Bıçakla üstüne çizik yapın. Fırında 180 derecede pişirin. İsteğe göre peynir veya patates eklenebilir.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık