Malzemeler.
GEREKLÄ° MALZEMELER (4 KiÅŸilik)

* 3 Adet Yufka
* 3 Adet Orta Boy Kabak
* 1/2 Demet Dereotu
* 100 gr Beyaz Peynir
* 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
* 1 Adet Yumurtanın Sarısı   
Yapılışı:
Kabaklı Boşnak Böreği



1 - Kabakları rendeleyin.Peynir,dereotu ve rendelenmiş kabakları karıştırarak içi hazırlayın.Bir yufkayı yağladıktan sonra bir ucundan hafifçe içeri katlayın.Katladığınız kısma hazırladığınız içten koyun ve rulo yaparak sarın. Rulo halindeki yufkayı kendi etrafında sararak tepsiye yerleştirin.
2 - Üç yufkaya da aynı iÅŸlemi uyguladıktan sonra üzerine yumurta sarısı ve yaÄŸ karışımı sürün. Fırında üzeri kızarana dek piÅŸirip servis yapın.