Sponsorlu Bağlantılar

Çiçek Böreği

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik)

1 paket kabartma tozu
2 yumurta
100 gram tereyağı
50 gram margarin
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı un

Kreması İçin Malzemeler
250 gram kıyma
1 tane domates
1 çay bardağı ceviz
tuz, karabiber

Çiçek Böreği
Börek Tarifi

Bir kabın içine ilk önce yoğurt ve yumurtayı kırın, Üstüne margarin, tereyağı ekleyin ve karıştırın.
Üstüne un ve tuz ekleyip hamur haline getirin iyice yoğurun. Hamuru 5 dakika dinlendirmeye alın.
İç harcı hazırlamak için rondonuza cevizi alın ve parçalayıcıdan geçirin. Bir kabın içerisine kıymayı, ufak olarak doğranmış olan domatesi, cevizi, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamuru ince olarak merdane yardımıyla açın. Hamurdan yuvarlak desenli olacak şekilde kalıplar kullanarak 3 boy olarak kesin. (Hamurları küçükten büyüğe göre kesin). Yuvarlak şeklinde olan hamurları bir kenara ayırın. Büyük hamurun üzerine 1 tatlı kaşığI kadar harçtan ekleyin. Üzerine orta boy hamur ekleyin. Üzerine aynı miktarda iç harçtan ekleyin. Üzerine yuvarlak hamuru ekleyin. Daha sonra serçe parmağınızla hamurun orta kısmına batırın ve çiçek şekli verin. Pişirmek için fırın tepsisine çiçek börekleri dizin. Üstüne yumurta sarısı sürüp ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) * 1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz Peynir * Kırmızıbiber,Karabiber,Kimyon Malzemeler İçinin Malzemeleri: 1 kilogram pırasa 250 gram orta yağlı kıyma Yarım paket margaMalzemeler : •4 çay fincanı, un 1 yemek kaşığı, yoğurt 1 çay kaşığı, karbonat 1 tatlı kaşığı, tuMALZEMELER 2 adet yufka 1 çay bardağı su 1 çorba kaşığı çemen 2 çorba kaşığı ceviz içi 1 çay baMALZEMELER 3 yufka margarin peynir maydanoz 1 yumurta sarısı susam Hamur işi Tarifi GEREKLİ MALZEMELER 100gr rendelenmiş kaşar peyniri 2adet haşlanmış patates 3adet yufka 2adet yMalzemeler : * 3,5 çay fincanı, un * 1 tane, yumurta * yarım su bardağı, yoğurt suyu * 1 pakMalzemeler: 4 su bardağı un Tuz,  sıvıyağ ve su İçi için: 400 gram mantar 1 adet soğan Malzemeler: 4 Su bardağı un 1 Paket kuru maya 1 Tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar ılık su Malzemeler: 4 Adet Yufka 2 Adet Kabak 1 Tutam Maydanoz 1 Tutam Dereotu veya Kekik 3 Sap Taze


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.