.
GEREKLİ MALZEMELER (20-24 Parça)

* 1 çay bardağı yoğurt
* 1 adet yumurta
* Yarım çay bardağı zeytinyağı
* Yarım su bardağı ezilmiş beyaz peynir
* Aldığı kadar un
* 1 çay kaşığı karbonat, tuz
* Kızartmak için : SıvıyaÄŸ   
Yapılışı:
Çay Lokması



1 - Bir kabın içinde yoğurt ve yumurtayı tahta kaşıkla iyice çırpın.Üzerine zeytinyağını ve ezilmiş beyaz peyniri ilave edip,karıştırın.Orta yumuşaklıkta bir hamur oluncaya dek un katın.
2 - Karbonat ve tuzunu da ilave edip iyice yoÄŸurun.
3 - Hamuru merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açıp,iki parmak eninde istediğiniz boyda şeritler kesin.Kızdırılmış sıvıyağlı tavada,şeritler halindeki hamurları,kabarıp pembeleşinceye kadar kızartın.
4 - Servis tabağına aldığınız çay lokmalarını sıcak servis yapın.