Sponsorlu Bağlantılar

Bohça Böreği

Malzemeler:

* 1 çay fincanı, süt
* 1 çay fincanı, sıvıyağ
* 1 tane, yumurta
* 1 tatlı kaşığı tuz
* Aldığı kadar un
* 1 paket, kabartma tozu

İç Malzeme:

* Peynir+maydonoz

Üzerine için:

* 1 yumurta sarısı
* Susam, çörek otu

Bohça Böreği
Börek Tarifi
Karıştırma kabına unu alalım, ortasını havuz gibi açalım tüm malzemeyi ilave edelim kıvama gelene kadar yoğuralım, kıvama gelince yaklaşık yarım saat dinlendirmeye bırakalım. Biz bu arada, iç malzemesini hazırlayalım, bir kaba peyniri alalım üzerine yıkayıp ince kıydığımız maydanozu ilave edelim ve karıştıralım.
Dinlendirdiğimiz hamuru 12 eşit parçaya ayıralım. Her bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açalım, bezelerin üzerine sıvıyağı ve margarin karışımından sürelim ve üç taneyi üst üste koyarak dört beze grubu hazırlayalım. Bu bezeleri bir saat bekletelim. Süre sonunda bezelerin her birinden 4 üçken parca cıkaralım, üçgen hamurların üzerine peynirli harçtan yeteri kadar koyalım. Bohça şeklinde kapatalım, ters cevirip yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim, çörek otu serpelim 200 derecelik ısıda pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.

GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) Süre:25 dak. * 500 gr Beyaz Peynir * 100 gr Krem Peyniri * Tuz,KMalzemeler 1 yumurta 2 çorba kaşığı sıvıyağ 3 yufka 1 su bardağı süt İç Harç Malzemeleri 1 GEREKLİ MALZEMELER (3 Kişilik) * 3 adet krep * 2 çorba kaşığı zeytinyağı * 1 adet soğan * 6 diGEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik) * 3 Adet Yufka * 3 Adet Yumurta * 1 Su Bardağı Sıvı Yağ * 1/2 KMalzemeler 5 tane yufka 1 şişe maden sodası 1 çay fincanı  süt 1 tane yumurta 1 çay  Malzemeler:  3 tane yufka Yarım su bardağı sıvıyağ 1 su  bardağı süt 1 tatlı kaşığı kabartma tMalzemeler: Eritilmiş (ılık ) 125 gram margarin 1,5 su bardağı süt 1 tane yumurta 1 çay   Malzemeler: 500 gr.kıyma 1  soğan kuş üzümü, yenibahari, karabiber, tuz 1 çorba  kaşığı tMalzemeler 2 tane yufka 500 gr  pırasa2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek  kMalzemeler 2 adet yufka 200 gr. dil peyniri 2 adet yumurta 1/2 it. süt Börek Tari


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.