Kuzu Etli Çıtlatılmış Börek Tarifi

Kuzu Etli Çıtlatılmış Börek Tarifi

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik)

sıvıyağ
kekik
tuz,karabiber
1 yumurta
1 tutam maydonoz
1 kase bezelye
3 soğan
300 gram kuzu eti
6 yaprak milföy

Kuzu Etli Çıtlatılmış Börek

Börek Tarifi

Eti ilk önce yağda kendi kendine kavurmaya bırakın. Soğanları doğrayıp üzerine dökün baharat ve tuzda ekleyip kavurun. Ocaktan indirmek üzereyken bezelye ilave edilir ve altı kapatılır. Milföylerin kenarları üstüste gelsin ve yanyana dizin. merdaneyle ince bir hamur haline getirin. Hamur uzun biçimde olucak şekilde 2 ye bölünür. Harçtan içine koyulur ve sıkı bir şekilde sarın. Simit şekline getirin yağlanmış olan yuvarlak tepsiye alın üstüne yumurta sürün. haşhaş veya çörek otu serpin ve kenar kısımlarına bıçak yardımı ile kesikler yapın. Fırında üstü kızarına dek pişirin.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Yemek Tarifleri | Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Kolay Basit Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça TarifleriBugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri

Pasta Süsleme Sanatı Yandex.Metrica