Kuzu Etli Çıtlatılmış Börek, Kuzu Etli Çıtlatılmış Börek Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
5 yıl önce
547 kez görüntülendi


Kuzu Etli Çıtlatılmış Börek Tarifi

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik)

sıvıyağ
kekik
tuz,karabiber
1 yumurta
1 tutam maydonoz
1 kase bezelye
3 soğan
300 gram kuzu eti
6 yaprak milföy

Kuzu Etli Çıtlatılmış Börek Tarifi borek tarifleri  Tavuklu Börek Börekler Bezelyeli Yemekler Bezelye Yemekleri Yemeği Tarifleri

Kuzu Etli Çıtlatılmış Börek Tarifi borek tarifleri  Tavuklu Börek Börekler Bezelyeli Yemekler Bezelye Yemekleri Yemeği Tarifleri

Börek Tarifi

Eti ilk önce yağda kendi kendine kavurmaya bırakın. Soğanları doğrayıp üzerine dökün baharat ve tuzda ekleyip kavurun. Ocaktan indirmek üzereyken bezelye ilave edilir ve altı kapatılır. Milföylerin kenarları üstüste gelsin ve yanyana dizin. merdaneyle ince bir hamur haline getirin. Hamur uzun biçimde olucak şekilde 2 ye bölünür. Harçtan içine koyulur ve sıkı bir şekilde sarın. Simit şekline getirin yağlanmış olan yuvarlak tepsiye alın üstüne yumurta sürün. haşhaş veya çörek otu serpin ve kenar kısımlarına bıçak yardımı ile kesikler yapın. Fırında üstü kızarına dek pişirin.

Kuzu Etli Çıtlatılmış Börek Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
«
Kuzu Etli Çıtlatılmış Börek Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Kuzu Etli Çıtlatılmış Börek Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık