Banyolu Börek

Ekleyen• Funda•

GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik)

* 1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz Peynir

* Kırmızıbiber,Karabiber,Kimyon

* Maydanoz

* 3 Adet Yufka

* 1/2 Paket Margarin

* 1 Yumurta Sarısı

* Çörekotu

banyolu-borek

Yapılışı:

1 – Ön hazırlık olarak böreğin harcını hazırlayın.Bunun için tuzu alınmış beyaz peyniri ufalayın.Dilerseniz içine ince ince kıyılmış maydanozu doğrayın.Kırmızıbiber,karabiber, kimyonu ekleyin.
2 – Margarini eritip,soğutun.İlk yufkayı serin ve üzerine yağı gezdirin.Üzerine ikinci yufkayı serin.Aynı işlemleri bütün yufkalar için tekrarlayın.Keskin bir bıçakla,sigara böreği yufkası formunda 16 üçgen parça kesin.Her parçanın geniş kenarına peynirli harçtan koyarak, genişçe sarın.
3 – Geniş bir tencereye soğuk su koyun.Bütün börekleri içine atın.Suyun içinde yarım saat bekletin.Bu sürenin sonunda börekleri tencereden çıkarın.İki elinizin arasında sıkın.Yağlanmış fırın tepsisine dizin.Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.Dilerseniz çörekotu ve susam serpin.180 dereceye ayarlanmış fırında altın sarısı renk alana dek pişirip servis yapın.

Bakabileceğiniz Diğer Börek Tarifleri, Börekler, Börek Tarifleri, Börek Tarifleri

Site içinde tarif arayın.

Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın

Benzer Tarifler

“ Banyolu Börek ” tarifi için 7 Yorum Yapılmış

derya 31st Tem, 2009 at 18:03
Cevabı iptal etmek için tıklayın.

borekler neden suda bekletiliyor? ayrica boreklerin yavan olmamasi icin ne yapmaliyim,
simdiden tesekkurler
avustralyadan, Derya

ADMİN

Merhaba Derya Hanım, suda bekletildiği için bu böreğe banyolu börek adı veriliyor. Yavan olmaması için de zaten suda bekletmelisiniz. Afiyet olsun.
derya 1st Ağu, 2009 at 00:52
Cevabı iptal etmek için tıklayın.

cevabiniz icin tesekkurler ama suyla yapilmayan borekler icin yavan olmamasi icin ne yapmam gerektigini sormustum.yardimci olursaniz sevinirim.
saygilar,derya
şeyma 4th Eyl, 2009 at 04:48
Cevabı iptal etmek için tıklayın.

funda hovcam bakıyorumbaya bir becerikliymişsiniz yemeden gördüm ama yinede ellerinize sağlık
melihat özgür 19th Eki, 2009 at 06:37
Cevabı iptal etmek için tıklayın.

Derya hanım böreğinizi yaptım çok güzel oldu tarif için teşekürler:)
serpil küçük 29th Eki, 2009 at 08:54
Cevabı iptal etmek için tıklayın.

ççok güzel bir tarif yapanın eline sağlıkk herkese afiyet olsun xD
funda 2nd Ara, 2009 at 07:06
Cevabı iptal etmek için tıklayın.

yufkaların hepsi üst üste mi serilecek yani üç katlı olacak?
ayşe 18th Şub, 2010 at 09:10
Cevabı iptal etmek için tıklayın.

tarifi yaptım resimdekiyle birebir aynı oldu…çok beğendi çocuklarımda .puf ,puf oluyor börekler .netice harika.