Banyolu Börek
GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik)
* 1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz Peynir
* Kırmızıbiber,Karabiber,Kimyon
* Maydanoz
* 3 Adet Yufka
* 1/2 Paket Margarin
* 1 Yumurta Sarısı
* Çörekotu

Yapılışı:
1 – Ön hazırlık olarak böreğin harcını hazırlayın.Bunun için tuzu alınmış beyaz peyniri ufalayın.Dilerseniz içine ince ince kıyılmış maydanozu doğrayın.Kırmızıbiber,karabiber, kimyonu ekleyin.
2 – Margarini eritip,soğutun.İlk yufkayı serin ve üzerine yağı gezdirin.Üzerine ikinci yufkayı serin.Aynı işlemleri bütün yufkalar için tekrarlayın.Keskin bir bıçakla,sigara böreği yufkası formunda 16 üçgen parça kesin.Her parçanın geniş kenarına peynirli harçtan koyarak, genişçe sarın.
3 – Geniş bir tencereye soğuk su koyun.Bütün börekleri içine atın.Suyun içinde yarım saat bekletin.Bu sürenin sonunda börekleri tencereden çıkarın.İki elinizin arasında sıkın.Yağlanmış fırın tepsisine dizin.Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.Dilerseniz çörekotu ve susam serpin.180 dereceye ayarlanmış fırında altın sarısı renk alana dek pişirip servis yapın.
Bakabileceğiniz Diğer Börek Tarifleri, Börekler, Börek Tarifleri, Börek Tarifleri
Site içinde tarif arayın.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
Benzer Tarifler
Hazır Yufkayla Sosisli Börek
MALZEMELER 6 adet haşlanmış sosis 1 adet domates 2 adet sivri biber 1 çay ka Devamı
Mercimekli Yufka Böreği
GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) * 3 adet hazır yufka * Yarım su bardağı haşla Devamı













borekler neden suda bekletiliyor? ayrica boreklerin yavan olmamasi icin ne yapmaliyim,
simdiden tesekkurler
avustralyadan, Derya
ADMİN
Merhaba Derya Hanım, suda bekletildiği için bu böreğe banyolu börek adı veriliyor. Yavan olmaması için de zaten suda bekletmelisiniz. Afiyet olsun.
cevabiniz icin tesekkurler ama suyla yapilmayan borekler icin yavan olmamasi icin ne yapmam gerektigini sormustum.yardimci olursaniz sevinirim.
saygilar,derya
funda hovcam bakıyorumbaya bir becerikliymişsiniz yemeden gördüm ama yinede ellerinize sağlık
Derya hanım böreğinizi yaptım çok güzel oldu tarif için teşekürler:)
ççok güzel bir tarif yapanın eline sağlıkk herkese afiyet olsun xD
yufkaların hepsi üst üste mi serilecek yani üç katlı olacak?
tarifi yaptım resimdekiyle birebir aynı oldu…çok beğendi çocuklarımda .puf ,puf oluyor börekler .netice harika.